王品集團、漢來美食喜迎降級解封 開放內用挹注業績可期

▲餐飲業可望於27日迎接有條件開放內用。圖為王品牛排。（圖／王品提供）

記者林淑慧／台北報導

指揮中心宣佈開放餐飲有條件內用，餐飲龍頭王品集團表示，除台北、新北、宜蘭三縣市，全台172家門店將在下周二開放內用，南霸天漢來美食亦將響應，已著手規劃「感謝卡」回饋方案，在解封初期讓回到餐廳用餐的客人享受優惠折扣，開放內用後可望挹注營收成長。

中央疫情指揮中心公布降級不解封，但至少民眾可以進到餐廳吃飯，對餐飲業者來說仍是一個好消息。漢來美食表示，除了台北以外，旗下全品牌門店擬於下周二開放內用，位於台北市的門店將期待8月3日開放內用。

原本以自助餐吃到飽型態營運的漢來海港餐廳，則因供餐方式調整，將延後至7月30日再開放。為感謝消費者的支持，漢來美食亦規劃「感謝卡」回饋方案，在降級初期讓回到餐廳用餐的客人享受優惠折扣。

王品集團自5月19日率先宣布「暫停內用、僅提供外帶、外送」服務，到7月26日總共經歷69天，這也是台灣餐飲業第一次經歷這麼長時間的衝擊。 各縣市政府公布餐廳內用指引，除了台北、新北、宜蘭三縣市，王品集團全台172家門市，將在7月27日恢復內用服務。

王品集團表示，開放內用前一日、即7月26日，全台172家門店將聘請專業消毒公司，全面徹底清消、靜置，同時遵照各縣市政府公布的規範，做好一切準備，街邊店將全部暫停營業，不提供外帶、外送服務；百貨和賣場的門店配合規定，營業時間結束後、於深夜進行清消。