福壽百年慶「副總統賴清德按讚！」牧草豬打造台豬品牌競爭力

▲福壽實業今年邁入創業100周年，今（8）日舉辦感恩餐會，副總統賴清德(左二)親臨祝福，左一為福壽實業總經理洪碩嬪、董事長洪堯昆（右二）、副董事長洪堯欣（右一）。（圖／記者林淑慧攝）

記者林淑慧／台中報導

福壽實業今年邁入創業100周年，今（8）日在台中烏日臻愛花園飯店舉辦感恩餐會，副總統賴清德親臨祝福；董事長洪堯昆表示，面對美國萊豬開放進口，有品牌的台灣豬肉會很吃香，福壽將以牧草豬品牌迎戰，提供消費者安心肉品，一如百年來以微笑福神肖像商標陪伴著大眾成長。

福壽實業自1920年以第一部木製搾油機，開啟國內油脂製造業先河，今年正好邁向100周年。福壽實業今日於台中烏日舉行周年慶祝典禮，邀請副總統賴清德致詞，並與董事長洪堯昆及同仁切下生日蛋糕，現場產官學冠蓋雲集，共同分享百年來胼手胝足，戮力經營的豐碩果實。

「穩健、實在，是我們一路走來的經營理念，」洪堯昆表示，福壽實業從榨花生油起家，再逐步拓展至各種食品相關產業，福壽致力將食品的安全與品質做到最好，為消費者把關，「讓人人都能吃得好、吃得健康，是我們最重要的責任。」

蔡政府將在明年一月開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，面對強敵壓境，洪堯昆表示，福壽將推出具有產銷履歷的「福壽牧草豬」搶市，並強調台灣豬須加強產銷履歷等認證，才能讓消費者信任，從源頭原料和生產端的標示，強調食品安全，消費者才能更進一步認同台灣豬品牌。

另外，台灣畜產業缺的不是技術，而是大面向的整合、串聯與產業化。除了政府政策及資源支持外，也需要學研界的研發能量挹注，尤其台灣在ICT資通訊及自動化產業技術領先，擁有絕佳發展條件，來協助精準動物產業提升及智慧化處理農林漁牧廢棄物，均有助於打造台豬競爭力。