▲我國去年非酒精飲料產值達570億元。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)
記者廖婕妤/台北報導
飲料市場競爭激烈,超商、賣場販售的非酒精飲料方便又快速,仍深受消費者喜愛,根據統計,我國2022年非酒精飲料產值達570億元、年增3.8%,創歷史新高,其中以茶類飲料最受歡迎,產值達188億元、年增6.4%,佔比33%;今年前7月非酒精飲料產值已逾335億元,全年可望再創新高紀錄。
經濟部統計處資料顯示,國人去年最愛的非酒精飲料為「茶類飲料」,在業者不斷開發新品及促銷下,佔比始終居冠,去年產值達188億元、年增6.4%,佔比33%,是推升去年非酒精飲料產值創新高的主要推手。
排名第2的則是「其他非酒精飲料」,包括機能性飲品、包裝飲用水等,強調添加寡糖、纖維或維生素、礦物質等具有調降身體機能的飲品,收到消費者青睞,去年產值達144億元、年增1.2%,創下新高,佔比25.4%僅次於茶類飲料。
▲我國非酒精飲料今年產值可望續創新高。(圖/經濟部)
「果蔬汁」雖然佔比10.8%排名第三,不過由於民眾對健康訴求提高,傾向直接吃蔬果或喝現榨果汁,導致果蔬汁產值佔比連續6年負成長,去年產值62億元、年減2%,佔比創下歷年最低紀錄。
「咖啡飲料」去年產值58億元、年減0.6%,佔比10.2%排第四,主要是受到現煮咖啡普及的競爭排擠所致;「碳酸飲料」業者不斷調整配方,推出減糖、添加膳食纖維等新品,去年產值56億元、年增5%,為2012年以來最大增幅,佔比9.8%。
另隨著運動健身風潮日趨熱絡、國人逐漸重視每日飲水量,加以廠商積極開發低糖、高電解質含量的運動飲料,以及更優質的礦泉水,「運動飲料、礦泉水」去年產值分別成長15%及10.1%,規模皆達31億元,佔比都是5.4%。
統計處分析,今年我國非酒精飲料業產值可望延續成長態勢再創新高,前7月產值已達335億元,年增3.6%,各產品中除了其他非酒精飲料因機能性飲料海外訂單縮減而年減5.9%外,其餘各項飲品皆呈現正成長;在業者持續推出新品及各種促銷活動的帶動下,今年全年產值可望延續近8年的成長態勢,再創歷史新高紀錄。
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