▲近期登錄興櫃戰略新版的築間幸福鍋物為台灣知名連鎖火鍋品牌，集團順應ESG及DEI浪潮發揮影響力，積極回饋社會。
財經中心／綜合報導
築間幸福鍋物自2010年創立以來，從一家來自基隆的石頭火鍋小店，搖身一變成為興櫃股價百元俱樂部的全台知名連鎖火鍋品牌，不只堅持提供高品質的美味餐點以及優質的服務，築間餐飲集團也順應ESG及DEI浪潮，重視人才培育與發展、關注環境保護與在地經濟，肩負企業社會責任，以多項行動發揮影響力，積極回饋社會。
▲今年築間餐飲集團宣布將發放8500萬年終獎金，感謝每位員工在其崗位上擔綱要角。
歲末年終，築間日前宣布2023年大方核發高達8,500萬元的年終獎金，相較2022年成長高達70%，讓員工分享公司的營運成果，以表達對員工的感謝和支持；先前疫情爆發期間，即使店內業績歸零，築間集團創辦人林楷傑堅持不裁員、不減薪以穩定軍心，也因此讓築間提早為疫後「報復性消費」做足準備，帶動業績年年創新高，今年截至10月前已再破自家紀錄，締造48.2億的年營收新高。
築間也加入2023人才永續行動聯盟，強調重視員工福利與發展，不僅提供優渥的薪資獎金激勵員工，也承諾重視多元與包容、組織溝通、員工身心健康，並提供完整的升遷機制、優於法規薪資、完整且多元的訓練，積極育才、留才，保留人才永續的競爭力。
▲築間長期推動公益活動，不僅幫助小朋友圓夢，也關懷弱勢長者，多項行動應援社會需求。
隨著築間餐飲集團逐漸壯大，品牌也不忘以行動回饋社會，積極著手社區參與及發起各類公益活動，並自2020年正式成立「企業社會責任室」等。一路走來築間曾舉辦學童跳繩做公益捐40萬元幫助心臟病童、「吃火鍋做公益」提撥1%營業額捐助伊甸基金會、義賣湯底包助弱勢、年末送愛心便當並每月捐300公斤肉品供弱勢長者享用、招待偏鄉地區小球員吃火鍋圓夢，赴長照機構「義煮」，今年更帶領主管級員工前往日月潭「淨潭」等，秉持取之於社會、用之於社會的心意，傳遞愛與幸福。
▲▼築間集團今年更帶領主管級員工前往日月潭「淨潭」。
築間也相當重視環境永續，從餐飲界最重視的食材著手，不僅與台灣在地小農簽訂契作合約，讓新鮮蔬果從產地直送餐桌，同時收購基隆海鮮供應商實現產銷合一，成為臺灣唯一擁有獨立海產供應鏈的火鍋業者等，不只有助在地農漁業與經濟發展，也能減少碳足跡，為守護地球資源盡一份心力，同時秉持林楷傑「我不吃的，絕對也不賣」的理念，可以為食品安全堅持完整的品質把關。
▲築間不僅堅持嚴選優質食材，也關注環境永續，並積極為食安把關。
今年12月21日，對築間來說又是另一嶄新里程碑，「築間-新(7723)」以每股參考價160元登錄興櫃，開盤首日即以180元開出、上漲12.5%，蜜月行情絕佳，顯示市場對其業務前景的高度評價。林楷傑說明，集團自成立以來秉持互利、共享的理念，堅信每位員工都是撐起集團成長的要角，鼓勵同仁保持工作初心、積極致力於公益，而築間餐飲集團更要積極實踐企業社會責任與企業永續經營，為消費者提供美好的用餐體驗，也為股東創造優質良好的回饋。
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