年菜預購戰開打 2大超商以鍋物搶市!

▲年菜預購戰開打,2大超商以鍋物搶市!(示意圖/記者周宸亘攝)

記者李孟璇/台北報導

國人愛吃火鍋不分季節,尤其到冬季更是進入鍋物的銷售高峰!因此本次年菜預購戰,2大超商不約而同地以鍋物搶市,統一超(2912)今年首波主打亞洲鍋物,預估鍋物業績可再創新高,達到雙位數成長;全家(5903)也同樣用鍋物搶攻消費者味蕾,估計可帶動整體年菜型錄業績成長1成以上。

統一超表示,去年11月到1月期間所推出的鍋物類商品預購,共吸引15萬人次前來購買,整體7-ELEVEN鍋物(包含門市販售個人鍋物、預購鍋物)的業績超過2.5億元,尤其氣溫每下降2度,鍋物銷售可呈現倍數成長,因此看好這股商機,本次年菜預購將以鍋物搶市。

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而這次除了推出傳統火鍋外,統一超觀察到16歲到35歲愛嘗鮮的學生、年輕上班族對於異國料理接受度高,因此特別推出「亞洲鍋物」預購,共有日、韓、新加坡、泰國、台灣及中國等28款人氣鍋物,品項數較去年增加30%,預估今年整體鍋物業績可再創新高,呈現雙位數成長。

至於全家,看好氣溫下降、鍋物將成為餐桌主角,年菜預購首波也以鍋物應戰,全家商品本部副本部長黃君毅表示,今年年菜鍋物型錄首度導入韓式小套餐,另外包括羊肉爐、麻油雞也都被網羅,共有25款可供消費者作選擇。

黃君毅進一步說,今年全家年菜預購超過百項商品,第一波主打鍋物,12月還會有第二波年菜料理推出,而看好年菜前的週末加菜的簡便美食消費趨勢,預計今年整體年菜型錄業績將有1成以上成長。

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關鍵字: 鍋物超商便利商店統一超全家台股

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