防世紀之毒戴奧辛!雞蛋怎麼挑才安心?農委會教選購3招

▲選購雞蛋示意圖。(圖/記者李毓康攝)

財經中心/綜合報導

日前衛福部食藥署抽驗市售散裝蛋品,發現戴奧辛殘留超標個案,民眾要如何選購雞蛋才能吃得安心?農委會指出,消費者只要選購包裝洗選蛋、CAS及產銷履歷蛋品,或是蛋箱上貼有溯源標籤的散裝蛋,便可將風險降到最低。

2015年9月開始,已全面推動散裝生雞蛋溯源標示,任何蛋雞場的散裝雞蛋都須貼上溯源標籤,民眾在購買時,可透過該標籤得知雞蛋來源畜牧場名稱、二維條碼(QRcode)、畜牧場個別溯源碼及保鮮日期,確認商品來源。

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針對戴奧辛蛋風波,農委會表示,已與衛福部、環保署隨即啟動三部會署聯合機制,前往可能的來源蛋雞場採樣做進一步檢驗,檢驗報告最快一周內出爐。

農委會強調,戴奧辛的來源,可能與環境中的落塵、土壤、地下水,以及飼料等有關;農委會林聰賢主委22日強調,過去雖然有對於蛋雞的飼料檢驗戴奧辛,但是蛋品上市前對戴奧辛檢驗做得不夠的部分,會盡快納入檢驗項目。

關鍵字: 戴奧辛雞蛋散裝蛋CAS包裝洗選蛋

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