餐飲 POS 系統商 iCHEF今(21)日表示,第三級警戒實施第七週之後,六月底各類餐廳推動新銷售模式,餐飲業平均總營業額有逐步回升,但仍沒回到三級警戒前業績的一半。尤其是客人均銷上千元的高價肉類餐廳,單價打到 3 折,但只爭得營收少跌 6 %,營運可說還在谷底;iCHEF也對餐廳提出三點建議,挽救業績。
2021-07-21 16:25
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