依據MarketsandMarkets預估，全球植物肉市場規模於二○二五年時將上看二百七十九億美元，複合成長率達十五%，為搶攻市場大餅，大成長城集團董事長韓家宇表示，除已投資十億元建廠外，今年拍板加碼一．六億元新增植物肉產線，於嘉義馬稠後園區食品廠建置，更有利於資源整合，預計十月底完工，每月產能將達二百五十噸；光是植物肉業務，未來可望為大成帶進廿億元產值。
2022-09-05 21:47
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