滷肉飯

台灣餐飲好「食」力 經部:滷肉飯即將前進法國辦展

台灣餐飲好「食」力 經部:滷肉飯即將前進法國辦展

台灣餐飲業蓬勃發展,產業產值已連續十年成長,經濟部商業司司長李鎂今(27)日表示,台灣國飯「滷肉飯」在近年推廣下提高國際能見度,法國台灣商會透過駐法國經濟組邀約,想在法國舉辦滷肉飯節,可見台灣國飯已打響名號。

「台灣國飯」大會師 滷肉飯50強下周二北車PK 營收可望成長二成

「台灣國飯」大會師 滷肉飯50強下周二北車PK 營收可望成長二成

號稱「台灣國飯」的滷肉飯,成為觀光客來台必吃小吃,經濟部今(6)日表示,邁向第三年的台灣滷肉飯節將於下周二登場,全台50家業者將在台北車站大會師;官員表示,今年要帶觀光客吃遍全台,目標助攻業者營收成長二成。

商業周刊/鬍鬚張走出漲價風波 賣「智慧滷肉飯」盤算

商業周刊/鬍鬚張走出漲價風波 賣「智慧滷肉飯」盤算

7月16日,台灣最大滷肉飯連鎖店「鬍鬚張」宣布,要用科技來賣滷肉飯。未來,在門市,消費者可用智慧點餐機,或由店員的平板來點餐。吃完飯後,可用手機支付,累積消費點數。消費者也可用App點外帶餐點,選購粹魯便利包等商品。

用APP點滷肉飯!鬍鬚張導入智慧餐飲系統 全年營收上看18.2億元

用APP點滷肉飯!鬍鬚張導入智慧餐飲系統 全年營收上看18.2億元

中式速食連鎖龍頭鬍鬚張,啟動近六十年來最大改造工程。鬚鬚張董事長張永昌今(16)日宣佈,旗下64家門市據點,導入行動支付系統機制與APP點餐系統,以智慧餐飲搶攻新世代的心佔率,全年營收上看18.2億元。

月薪5萬服務生放棄年終轉行賣滷肉飯 每個月淨賺6萬

月薪5萬服務生放棄年終轉行賣滷肉飯 每個月淨賺6萬

滷肉飯被視為台灣最具代表性的小吃,到處都可見到滷肉飯的蹤影,在一碗熱呼呼的白飯上,淋上心噴噴的滷汁,配上爽口的筍絲非常對味,是許多人心目中的美食。25歲的國瑞從餐飲科系畢業後,曾在一家知名火鍋連鎖店上班,在因緣際會之下,創業賣起滷肉飯,平均每月還可淨賺近6萬元的收入,交出一張不錯的成績單。

搶錢、搶數據!張善政:中小企業大數據發展遲緩是隱憂

搶錢、搶數據!張善政:中小企業大數據發展遲緩是隱憂

前行政院長張善政接受ETNEWS《雲端新聞室》訪問時表示,「各大企業都在搶數據,大數據是數位時代的石油。」然台灣中小企業的大數據運用遲緩,成為產業發展值得關注的課題。

第1頁共1頁