烘焙業

「半夜烤麵包」吵不停 台電代理董座無奈:是舉例!沒有惡意

「半夜烤麵包」吵不停 台電代理董座無奈:是舉例!沒有惡意

4月電價調漲,經濟部日前以烘焙業為例宣導聰明用電,卻挨轟是要「半夜烤麵包」,對此,經濟部次長、台電代理董事長曾文生今(27)日澄清,台電舉的例子沒有惡意,是不同的電費結構,並強調「現在的離峰用電不見得是在半夜」,有不同的時間電價可以做選擇。

台電再秀新圖卡! 試算漲價後家戶每月最多增21元

台電再秀新圖卡! 試算漲價後家戶每月最多增21元

4月電價全面調漲,有民眾拿到電費帳單誤以為是單月電費,以為電價將會大幅上漲,台電今(25)日晚間再度發布新版電價試算圖卡,強調一般住宅用戶收到的電費帳單都是2個月為一期,電費金額要除以2才是每月電費,適用的電價級距也是兩個月用電加總來計算,以一般家戶用電700度以下換算,每月電費最多增21元。

奮鬥18年!他年薪百萬「跳槽卻砍半」 同行看傻:怎不知這情況

奮鬥18年!他年薪百萬「跳槽卻砍半」 同行看傻:怎不知這情況

許多人若要換工作,無非是看準另家公司有更優渥的薪水或條件,不過就有名網友發文表示,他在烘焙業做了18年,原本年薪有100多萬元,但後來跳去其他公司,薪水反而更少,現在月薪僅45K。貼文曝光後,也引發底下網友熱議。

世界麵包冠軍加持 人人成為麵包師不是夢 烘焙業搶攻「宅經濟」商機

世界麵包冠軍加持 人人成為麵包師不是夢 烘焙業搶攻「宅經濟」商機

繼吳寶春之後,台灣師傅拿下多屆世界麵包冠軍,推升國內烘焙業年創600億元產值,也帶動越來越多人想學烘焙,在家做麵包、蛋糕的家用烘焙市場也逐年成長,成為烘焙相關產業兵家必爭的宅經濟商機。

財訊/克莉絲汀轉型失敗 高層內訌惡鬥不息

財訊/克莉絲汀轉型失敗 高層內訌惡鬥不息

1990年代,台商克莉絲汀麵包導入中央廚房模式,透過大量生產,迅速在上海鋪展開來,巔峰之際一天可用掉10噸麵粉,直營門市達上千家,贏得「中國麵包王」美名。然而,光環無法長久,克莉絲汀麵包這幾年業績持續不振,更導致公司爆發經營危機,大股東發動罷免,將創辦人羅田安拉下台。

理財周刊/掛牌賺更大  餐飲連鎖瘋IPO

理財周刊/掛牌賺更大 餐飲連鎖瘋IPO

即使經濟不景氣,或受食安風暴打擊,國內飲食消費力道有增無減,帶動餐飲連鎖業蓬勃發展。連鎖餐飲業者掛牌後,紛紛躍居百元俱樂部,也掀起一股餐飲業掛牌風。

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