鴻海董事長郭台銘日前臉書發文,談到「鴻海的食安管理」,今天(6日)特別選在午餐前公布郭董的「健康菜單」,就在大家以為郭董可能會出現各國美食料理時,原來郭董最愛的竟然是平價米粉,一週七天出現率最高。
2019-03-06 12:05
主打手工純米米粉的東德成米粉一度沒落,直到第3代長子郭連進與長媳林美津接手,才靠口碑打開知名度,如今,粉絲遍布海內外,不少日本客人買完米粉還堅持與夫妻倆同框合照。回首過往,30多年來協助郭連進復興家業的最大推手林美津感性地說:「女人就是要肯做,只要得到老公的認同...
2017-07-07 06:36
東德成米粉第三代負責人夫婦郭連進與林美津是在網球場相識相戀,兩人住家僅隔兩條巷子,但婚前林美津完全不知道做米粉是怎麼一回事,僅能從街坊流傳「好材不做豬寮梁,阿娘不嫁米粉寮,米粉做好就除草,尖擔提起目屎流」俗俚,揣想米粉業的辛苦,加上另一半曾保證婚後免做米粉,林美津才傻傻點頭嫁。
2017-07-07 06:05
手工製作的東德成純米米粉因口感佳、耐放,成為新竹知名伴手禮,但不少收禮人不擅料理,總落得「米粉黏成一家親、卻和配料裝不熟」窘境,如何炒出一盤色香味俱全的純米米粉?有請達人、東德成老闆娘林美津來示範。
2017-07-07 05:32
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