厚奶茶在「厚」什麼？ 義美老董親自解密「背後成分」曝光

▲好市多獨賣的義美厚奶茶，引起搶購喪屍潮，成為台灣近期超夯話題。（圖／記者張一中攝）

財經中心／綜合報導

這陣子美式賣場Costco推出的義美厚奶茶，引起民眾瘋狂搶購熱潮，上架短短幾分鐘，立刻銷售一空，不過厚奶茶的「厚」究竟是什麼意思呢？財信傳媒董事長謝金河在臉書發文指出，義美董事長高志尚親自解密，原來這一切都與成分有關係。

謝金河以「義美厚奶茶的蝴蝶效應」為題在臉書表示，日前與義美董事長高志尚等一群好友用餐時，開頭就先從近期爆紅的厚奶茶聊起，他就好奇的問「奶茶為什麼用『厚』？代表什麼意思？」讓高志尚燃起興趣，整晚話題皆在義美產品打轉。

▲義美厚奶茶常常上架沒多久，立即被搶購一空。（圖／記者張一中攝）

義美董事長高志尚終於替他解惑，原來厚奶茶的「厚」是指在錫蘭紅茶加上50%的鮮奶，而這個鮮奶是純度很高的上等鮮奶。謝金河也提及，該款奶茶之所以一炮而紅，是因為有民眾買來喝了，發現半小時內嘴巴裡還有奶茶香，於是成了當前全台灣最紅的商品。

厚奶茶爆紅同時也帶動鮮奶需求，謝金河說，過去台灣鮮奶夏季總是賣得比冬季好，所以冬天鮮奶都要降價出售，讓酪農苦不堪言，不過最近義美與酪農簽新協定，決定加價買鮮奶，隨著厚奶茶熱銷，酪農可望有一個豐收的冬天。

原本平凡的奶茶，加上50%鮮乳，搖身一變成為熱銷的厚奶茶，酪農也不必再降價求售，讓謝金河直呼，「這個創意真是價值萬金，當然這也與義美食品長期在消費者心目中樹立起的良心口碑有關，難怪高董笑得合不攏嘴。」