▲六福執行長莊豐如(左)與六福皇宮總經理周復華(右)在召開重大訊息記者會後,出席會後記者會。(圖/記者葉佳華攝)
財經中心/綜合報導
台北老字號飯店六福皇宮昨(10)日宣布不再與國泰人壽續租,營運20年的飯店即將在今年底熄燈,也讓六福旅遊集團執行長莊豐如淚灑記者會現場,不過財信傳媒董事長謝金河卻表示,壓垮六福皇宮的並非是租金,而是有2件事沒有做好。
謝金河以「六福公主的眼淚」在臉書發文指出,六福皇宮2017年虧損2.4億元,感嘆國泰人壽租金連漲20年,難以繼續生存下去,不過同樣向國泰人壽租大樓營運最具代表性的是來來喜來登酒店,營運沒有什麼問題,但是卻可以撐到現在。
謝金河點出有2件事六福皇宮沒做好,首先是「飯店經營」,除了客房收入外,像晶華酒店餐飲服務收入已超過5成以上,旗下的故宮晶華、天祥晶華,甚至達美樂都賺錢,「六福皇宮也有一些好餐飲,只是六福集團一直沒有把餐飲做得出類拔萃」。
▲六福皇宮於年底熄燈,財信傳媒董事長謝金河對此表示,如何在酒店經營上不斷地加值,才是存活的必要之道。(圖/《ETtoday新聞雲》資料照)
此外,第2則是「酒店配套服務也單薄」,謝金河以礁溪老爺酒店為例,他建議該集團執行長沈方正除了溫泉、游泳池外,可以把跑馬地古道、五峰旗瀑布、聖母山莊、聖母修道院納入,讓飯店服務的腹地變大;悠活集團曾忠信的牡丹灣,他也曾建議應把阿朗壹古道及鵝鑾鼻道路的自行車之旅納入。
謝金河直言,「如何在酒店經營上不斷地加值?這可能才是酒店存活的必要之道」,看到六福集團勇於面對困難,他覺得這是好的開始,也希望莊家會愈來愈好。消息曝光後,引起網友熱烈討論,就有人直指,企業家應該多思考如何提升附加價值與CP值,讓消費者買單,而不是把問題推給租金,也有網友表示,旅館業思考商業模式的創新與轉型,是value up(如何提升附加價值),而不是cost down(如何降低成本),值得向企業二代推廣。
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