王品新品牌享鴨十月問世 自組美食廣場拚獲利

▲王品集團今年第四個新品牌「享鴨」，預計十月開幕。（圖／王品集團提供）

記者林淑慧／台北報導

餐飲業龍頭王品集團加速展店腳步！王品集團表示，今年第四個新品牌「享鴨」預計於十月開幕，為增加品牌經營觸角，也將與旗下的品田牧場、聚鍋合體組成複合店型餐廳，打造王品的美食廣場，並落腳台北市頂好商圈，搶攻東區食尚新地標。

王品今年在台接連開出新品牌，暑假布局有成，展店火力持續，9月全台至少再拓7店，包括今年新品牌「禾樂」本月15日將到台中展第二店，原燒也以新風貌「原燒O-NiKU」在桃園統領問世。

以多品牌為利基的王品，是台灣少數有能力自行開發複合式門店的餐飲集團，旗下品田牧場、聚鍋與十月問世的新品牌享鴨，將首度合體組成Power Center複合式商店，在部分設備共用的利基下，可望發揮管控成本的效益。

不過，國內內需景氣不振，餐飲市場競爭激烈，王品集團股價今年六月跌落百元俱樂部後，股價走勢持續疲軟，上月17日失守80元大關，日前最低來到77元歷史低點，昨（3）日股價收在79.3元、上漲0.7元，漲幅0.89%。

依據王品集團財報，今年上半年合併營收為81.2億元，較去年同期增加3.01%，稅後淨利1.97億元，低於去年同期2.67億元，年減26.2%。對此，王品表示，主因在於為加強大陸市場的品牌投資力道，增加行銷成本所致。

王品集團主管表示，台灣事業群第二季營業利益率(OPM) 5%，創下三年新高，顯見台灣市場利潤正在上升，第三季將展店14家，可望帶動業績成長。

展望後市，王品集團表示，台灣事業群同店營收成長率(SSS)轉正，顯示品牌力受到消費者肯定，且新店穩定開拓，成為台灣事業群發展雙引擎。大陸「鵝夫人」品牌力獲市場肯定，受邀至長沙、武漢兩地最新開發的商場展店，可望挹注集團營運表現。