記者林淑慧／台北報導
東元集團拓展餐飲版圖再跨大步！東安投資總經理張美瑗表示，除了引進日本市占第一的「天丼てんや」天婦羅丼飯專賣店，也將引進土耳其高檔冰淇淋連鎖店，預計今年底開出首家旗艦店，除吸引饕客味蕾之外，可望助攻東元集團明年餐飲業績上看百億元大關。
十月十日國慶日，來自日本八重洲的「天丼てんや」在台北車站HOYII商場開設第一家台灣首店，日商ROYAL HOLDINGS公司社長黑須康宏親自來台剪綵，宣示以日本直營方式插旗台灣市場。
▲東元集團拓展餐飲版圖再下一城，東安投資總經理張美瑗(左二)出席天丼てんや開幕記者會時表示，明年東元餐飲事業營收可望攻上百億大關。（圖／安心食品提供）
去年有高達460萬名台灣人赴日旅遊，黑須康宏表示，許多台灣遊客在日本嚐過天丼てんや後念念不忘，決定來台展店；目前天丼てんや在日本已有218家分店，海外市場包括印尼、菲律賓、泰國共18家分店，台灣為第4個海外站點。
張美瑗表示，為滿足台灣外食人口需求，東安投資今年正式和日商ROYAL HOLDINGS合資，引進日本庶民美食天丼てんや登台，明年將搶進雙北市的街邊店，2020年將南下展店，期望在2022年達成25家直營門市，讓天丼在台灣市場中成為國民級美食首選。
另外，東元也在今年六月與土耳其第一冰淇淋品牌MADO簽約，預計今年底前在台北南港開出第一家旗艦店。張美瑗說，MADO的咖啡館和餐廳已插旗全球22個國家，是土耳其著名高檔甜品，年底要以「用刀叉吃的冰淇淋」，吸引饕客目光。
在展店計劃方面，張美瑗指出，MADO店型包括咖啡館、餐廳及小型街邊店，預計五年在台展店共80家，可望挹注東元集團餐飲事業營收。
東元集團餐飲事業旗下目前共有14個餐飲品牌，去年營收為70億元，今年全年預計達到80億至90億元，在新品牌展店效益帶動下，明年營收可望突破100億元大關。
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