黑糖珍奶風潮吹進韓國 貿協看中台灣小吃有爆紅潛力

▲黑糖珍奶刮起炫風。（圖／翻攝LAWSON官網）

記者姚惠茹／綜合報導

日本、韓國吹起台灣珍珠奶茶風潮，黑糖珍奶接力刮起炫風，貿協觀察到台灣連鎖餐飲積極前往韓國市場布局，因此在珍珠奶茶之後，看好牛肉麵、滷豬腳、滷肉飯、車輪餅、雞蛋糕、刈包等台灣小吃都有在海外市場爆紅的潛力。

根據聯晚報導，貿協觀察到日本、韓國吹起一股台灣美食風潮，尤其是珍珠奶茶更是成為爆紅人氣商品，並隨著老虎堂、珍煮丹的興起，又讓黑糖珍珠接力在韓國大紅，也讓不少台灣連鎖餐飲積極前往韓國市場布局，但為了延續這股哈台風，貿協認為這些台灣小吃都有爆紅的潛力。

貿協看好繼珍珠奶茶之後，台灣花茶、水果茶應該有機會成為爆紅款，還有韓國人來台灣喜愛的牛肉麵、滷豬腳、滷肉飯等，以及台式獨有的點心，像是車輪餅、雞蛋糕、刈包等，甚至是台灣複合式早餐店的蛋餅、吐司、蘿蔔糕都深具潛在商機，可望成為珍珠奶茶的接班人，打進韓國市場。