全聯董座現身力挺溯源農產食材 預計帶動整體業績成長一成

▲全聯董事長林敏雄(圖中)今(18)日現身門市,攜手農委會主委陳吉仲(左一)一起為台灣優質的產銷履歷食材站台。(圖/全聯提供)

▲全聯董事長林敏雄(圖中)今(18)日現身門市,攜手農委會主委陳吉仲(左一)一起為台灣優質的產銷履歷食材站台。(圖/全聯提供)

記者林淑慧/台北報導

後疫情時代帶動在家煮食風潮,全聯董事長林敏雄今(18)日現身門市,攜手農委會主委陳吉仲一起為台灣優質的產銷履歷食材站台,包括國產豬肉及履歷蔬果,指定商品並祭出限時優惠,可望帶動整體業績成長一成。

全聯福利中心今天舉行「一地一好物」記者會,董事長林敏雄、總經理蔡篤昌親自站台,農委會主委陳吉仲、農糧署署長胡忠一應邀出席,呼籲消費者可多多購買產銷履歷可溯源的食材,吃得更放心。

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全聯董事長林敏雄表示,今年受到新冠肺炎疫情影響,消費者更喜歡在家自煮,對於食材的選擇也更加注意,全聯近3年採購產銷履歷蔬果的噸數也隨著需求增加,逐年成長,預計今年產銷履歷蔬果採購噸數將超過1萬5000噸,銷售金額破15億,相較2019年成長2成,替生鮮挹注一股新的成長動能。

近來溯源食材受到關注,獲得「產銷履歷」驗證的商品,不僅是生產過程的紀錄公開,其中更包含嚴謹的風險管控制度,由第三方驗證機構親赴農民的生產現場,確認農民栽種、養殖的方式是否符合政府規範,並確保生長過程是否與所記錄的方式相同,確保生產過程不傷害環境,符合安全、永續、資訊公開、可追溯等規範。

全聯表示,自2013年推廣產銷履歷商品至今,不只依序引進葉菜類、根莖類、水果等蔬果外,同時連豬肉、調理熟食甚至甜點皆有,品項倍增超過12倍。

全聯不只提供可溯源的產銷履歷蔬果,自2012年開始,針對散裝肉品或完整包裝肉品皆全面標示產地,並提供選擇多元的優質國產豬肉,讓消費者吃得更安心。全聯同時也保障豬農生計,預估2020年豬肉銷售量可達11,000噸,銷售金額約為30億元,約占全聯肉品銷售超過40%。

關鍵字: 全聯林敏雄

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