▲德麥食品總經理吳文欽（圖左）表示，今年集團營運以營收雙位數成長為目標。（圖／德麥提供）
記者林淑慧／台北報導
受惠中國大陸消費升級趨勢，食品股后德麥總經理吳文欽今（11）日表示，秉持「產品、銷售通路」雙主軸策略，今年對中國大陸市場訂下三大營運方針，提升日本製粉代理產品市佔率，而台灣市場亦將擴展代工業務，以達成今年全年營收雙位數成長目標。
依據官方統計，國內烘焙市場年產值約600億元，德麥秉持著專注本業經營理念，持續深耕既有客戶，去年合併營收達49.37億元，不僅達成集團雙位數成長目標，年增12.84%，更創歷史新高；2022年元月營收為5.21億元，亦創單月歷史次高紀錄。
展望今年營運，吳文欽表示，集團目前在兩岸四地同步努力，堅持「穩中求勝」的戰略，在台灣市場與國際乳品大廠SAVENCIA策略聯盟，獨家代理愛樂薇「Elle & Vire」及萊思克「LESCURE」兩大品牌下，藉此新增超過1700多家客戶，其中新增客群主要以咖啡廳、高端個性店、飲品通路為主，挹注業績表現亮眼。
德麥發言人邱俊榮進一步說明，目前中國大陸因新冠肺炎疫情加速，將經濟增長結構調整轉向內需消費，或許對中國大陸烘焙業將是個「短空長多」的發展契機。
在中國大陸市場方面，德麥以銷售日本製粉代理產品為主力業務，以「日本粉、片狀黃油、淡奶油、輕鬆打蛋糕預拌粉」作為戰略產品，帶動其他產品銷售，並落實「以商品帶動原物料銷售」商業模式。通路部分，在既有通路的持續深耕外，今年更將在「奶吧」及「飲品」等非傳統通路上經營。
展望後市，德麥表示，雖然全球景氣仍存在諸多不確定因素之影響，然公司將持續以「產品、渠道」雙引擎策略為營運主軸，秉持著專注本業經營理念，持續深耕既有客戶，擴大相關合作方案外，更將持續發掘具潛力客戶，以醞釀公司下一波成長動能。
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