▲王品來滋烤鴨今日為最後營業日。(圖/王品提供)
記者廖婕妤/台北報導
王品(2727)集團在2021疫情期間成立「來滋烤鴨」品牌,以外帶為主,不過疫後消費型態回歸內用為主,宣布2家分店最後營業日只到今(29)日,同仁將轉入集團其他品牌繼續服務,相關福利、年資、權益,不受任何影響。
王品表示,集團以多品牌為發展策略,自2018年以來,台灣已開出青花驕、享鴨、和牛涮、肉次方、初瓦等超過10個新品牌,在多品牌、多角化策略下,集團積極評估市場特性與盤點既有資源,嚴守財務紀律、調整品牌組合及經營規模,積極汰弱留強,提升經營效率,希望持盈保泰達到最佳經營配置。
王品說明,2021年底因應疫情而成立的「來滋烤鴨」,以外帶為主。在疫情過後,消費者習慣回到餐廳內用,來滋烤鴨現有2家門店包括新店北新店、中和捷運南勢角店,目前同仁將轉入集團其他品牌繼續服務,相關福利、年資、權益,不受任何影響。
王品指出,集團仍然看好台灣消費力,持續關注餐飲市場動態,調整營運資源,提升營運績效,今年將徵才超過1200人,未來會持續精進、擴張品牌及店數,帶給消費者最美味的餐點和服務,維持在台灣餐飲市場的優勢競爭力。
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