▲Mister Donut去年獲利破千萬,今年業績力拚增1~2成。(圖/記者李孟璇攝)
記者李孟璇/台北報導
統一超(2912)旗下甜甜圈品牌Mister Donut去年營運表現佳,總經理洪堯欣表示,其中獲利突破千萬元,展望今年,目標業績成長1~2成。
洪堯欣指出,去年表現大躍進,主要是因近年積極與7-ELEVEN合作,以2015年來說,帶動去年共賣出超過2,400萬個甜甜圈,也就是平均每個國人吃過近1.5個甜甜圈,較前年同期成長10%,因此未來將持續採這種店中店的模式,預計今年於7-ELEVEN導入店數將從130店增至150店。
在實體店部分,隨著餐飲連鎖通路陸續進駐百貨、商場,Mister Donut也鎖定這些新商圈拓點,洪堯欣說,今年第一季已在林口三井(OUTLET)、林口環球(購物中心結合轉運站)、嘉義秀泰(商場)開出新店,5月還要前進高雄大魯閣(購物中心)設點,估計上半年就能達到61家店,有機會下半年還要挑戰更高的目標,並鎖定中南部設點。
而產品上,由於近年外食市場持續發燒,國人對於餐飲的要求越來越高,因此Mister Donut也從風味、口感、賣相不斷升級進化。其中瑪芬、法蘭奇、巧克力波堤等人氣商品,在原物料與口感都全面升級;另外,接下來將推出花生口味的甜甜圈,在4月份則準備新增動物造型商品。
洪堯欣指出,估計這次花生季推出後,將帶動業績成長2成,接下來每6周也會推出一個主題活動,以增加更多客源;而全年來看,隨著商品不斷精進、店面改裝,加上超商店中店的挹注,今年業績可望有1億元以上的成長,增幅約1~2成。
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