▲味全決定公開林鳳營鮮乳生產基地,即日起開放報名參觀。(圖/記者李孟璇攝)
記者李孟璇/台北報導
歷經食安風暴後,為了重拾消費者信心,味全(1201)日前決定公開林鳳營鮮乳生產基地,要讓大家一窺產品製程,而即日起,包括林鳳營牧場以及味全高雄廠,將接受一般民眾報名參觀。執行長蘇守斌表示,希望作業流程透明公開,能讓民眾更安心飲用國產的高品質鮮乳。
蘇守斌指出,味全秉持著「安心、透明、公開」的承諾,決定對社會大眾公開林鳳營鮮乳最重要的生產基地,希望透過透明公開的參觀行程,解答外界對於鮮乳的諸多疑問,因此即日起,包括林鳳營牧場以及味全高雄廠,將開放民眾報名參觀。
另外,味全也將輔導旗下10個牧場通過TGAP認證,全面促進產業永續發展,在高雄廠部分,去年已通過TQF認證,未來將尋求SQF的國際食品安全品質最高標準認證,估計今年第三季就能取得;而年底前則要完成B2B的商品溯源,並準備斥資4,000~5,000萬元建構食品雲,希望打造一個安心的平台,以重拾消費者信心。
蘇守斌表示,面對外界的質疑,味全希望透過作業流程的公開,可以讓民眾喝得安心,同時會持續做好產品的溯源管理、把食安當成一輩子的工作,以成為食品業界的標竿公司。
▼林鳳營鮮乳生產基地將開放給民眾參觀。(圖/記者李孟璇攝)
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