▲台灣苦茶樹農平均年齡超過70歲。（圖／茶籽堂提供）
記者林信男／台北報導
被視為保健聖品的苦茶油，未來恐面臨本土原物料短缺窘境。71年次的茶籽堂總經理趙文豪表示，台灣苦茶樹農平均年齡超過70歲，在多數年輕人不願投身農業的情況下，「如果哪天他們不種了，或過世了，怎麼辦？」
茶籽堂以台灣苦茶籽為原料，生產、販售苦茶油、洗潔液、洗髮精、沐浴露等產品。2009年，趙文豪和公司夥伴一同前往新北市、桃園、新竹、苗栗等苦茶籽生產地，希望深入了解苦茶樹的種植環境，未料，他們看見的，卻是台灣農業的慘況。
當時，苗栗縣蓬萊村有個老農夫直接問趙文豪，「要不要買（苦茶）樹？」一問之下才發現，這名老農打算棄耕，最後趙文豪決定，承租老農的土地，讓這塊地成為茶籽堂的第1座契作農場。
▲茶籽堂總經理趙文豪。（圖／記者林信男攝，下同）
趙文豪說，台灣苦茶樹農平均年齡超過70歲，「如果哪天他不種了，或過世了，怎麼辦？」除茶農高齡化問題外，台灣苦茶籽也面臨中國苦茶籽競爭，「要做苦茶油，很多廠商願意做大陸籽，因為價格便宜，結果台灣籽，卻沒人要做。」
在台灣，可用來種苦茶樹的土地，約有1,000多公頃。趙文豪強調，苦茶樹是很簡單的農作物，且生長期可達百年以上，只要定期除草、修枝、收割即可，維護工作並不困難，可傳好幾代，「其實苦茶油的經濟效益很好，就像歐洲的橄欖油一樣。」
對於年輕人不願投身農業的現象，趙文豪抱持樂觀態度，他表示，種苦茶樹是可以吸引年輕人的產業，「如果你爸留1塊土地給你，1年農忙不到1個月，就有幾十萬收入，你做不做？」
▲茶籽堂的產品包括苦茶油、洗潔液、洗髮精、沐浴露等。
為了替台灣農業找出路，趙文豪積極尋找提升農產品價值的方法，在此同時，他接觸到「B型企業」（B Corp）的觀念；「B型企業」強調，企業在追求利潤極大化的同時，也應關心環境、員工，以及顧客權益。
「我覺得很酷，我們就是想為台灣農業做一些事情！」趙文豪指出，茶籽堂屬於傳統產業，現在正持續朝創新方向發展，而「B型企業」的觀念，讓他學到許多提升產業價值的方法和模式，茶籽堂也成為台灣少數獲得B Corp認證的公司之一。
在趙文豪主導下，茶籽堂規劃出1套10年計畫，為台灣苦茶油做文化歷史記錄，「要改變1個產業，得先認識這個產業發生什麼事情」，其實，台灣人很擅長提升產品價值，農產品也不例外，「這不該是件困難的事情」。
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