▲七年級生初次創業，三年內拚出千萬餐酒館。用餐示意圖。（圖／達志／示意圖）
記者王雅賢／台北報導
年僅28歲的Tom，在餐酒館內負責外場工作，同時也是負責人，店內走的是歐式風格，斥資1千5百萬才打造出來這奢華感，穿著一襲合身西裝和許多客人聊天的他，看似輕鬆，但談起創業過程直說，「剛營運的時候，我壓力大到頭都要禿了。」
負責人Tom表示，因為自己是第一次創業，在資金規劃上做的並不完善，還曾出現過周轉問題，「印象最深刻的是在營運的第一個月時，月底要交給廠商約20萬的款項，但自己的戶頭裡卻是零，當時來客數又低，壓力大到頭都快禿了。」
後來公司積極改善行銷策略，除了配合酒商在店內舉辦活動吸人氣，還配合時下年輕人接收資訊的模式，強打社群網路，加上漸漸有媒體主動採訪露出，才讓餐廳營運漸漸上軌道，林家禾說：其實我們只花了三個月時間，就讓餐廳收支達到平衡，算是很不錯的成績了。
至於近期的營運成效，他打開這個月的報表告訴我們，營業額比起上個月，已經漲了4成，而七月開始迎來暑假旺季，預估能有倍數成長。
※本文版權所有，非經授權，不得轉載。[ETtoday著作權聲明]※
美律於29日召開股東會，董事長廖祿立表示，2015年大環境巨變，訂單、業績變化很大，展望下半年，希望透過透過外部結盟，達到成本下降，並吃到中國大陸市場，挹注營收和獲利成長。
2016-06-29 13:25
鴻海4月與夏普簽訂收購合約，看中夏普擁有很高的技術實力，還能讓公司擺脫單純的代工模式，董事長郭台銘在6月的股東會上表示，「經營夏普是我人生第二次創業，一定會做好」。
2016-06-29 11:34
玉晶光卡位蘋果供應鏈成功！董事長陳天慶表示「不會缺席蘋果供應鏈」，推翻先前傳出玉晶光恐在i7缺席的消息，利多消息激勵股價上揚，28日開高走高攻上漲停，收在53.7元。
2016-06-28 18:20
日月光28日召開股東會，營運長吳田玉會後接受採訪，被問及開放陸資議題表示，對於開放陸資，一方面樂觀其成，一方面要多層面各方考量，回頭看最近的各方論述都是片面的，並不全面，相信政府會有睿智決定。
2016-06-28 17:25
日月光28日舉辦股東會，會後營運長吳田玉接受現場媒體短暫採訪，被問及日矽戀進度他表示，目前還在釐清一些法律細節，雙方都正盡最大努力讓合約準時簽訂。
2016-06-28 23:00
台銀今（30）日指出，為了回饋黃金存摺往來戶，特別推出「黃金恆久遠、財富永流傳」抽獎活動，只要今日起到4月底前買進20公克黃金存摺就可抽獎，累計達40公克者可獲得2次抽獎機會，以此類推，最大獎是價值8萬元的黃金存摺，不過若對照台銀3年前舉辦的同質性活動，因金價大漲，可以發現「進場門票三級跳」，要交易近11萬元才能獲得1次抽獎機會。
2026-01-30 10:26
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳昨（29）日抵台，提到記憶體對AI運算的未來至關重要，也點火今（30）日記憶體族群強勁攻勢，IC設計晶豪科（3006）跳空直奔195元漲停價位，南亞科（2408）、力積電（6770）飆漲逾半根漲停板，且開盤半個小時，成交金額都突破百億元，居上市成交金額最大兩檔個股。
2026-01-30 10:03
美股4大指數有漲有跌，台股今（30日）以32555.52點開出，指數上漲19.25點，漲幅0.06％。隨後跌勢擴大，指數下跌256.52點至32279.75點。
2026-01-30 09:06
超大型與大型攬貨公司指出，今年農曆年前的小旺季已經確定沒了，而且運價還在下探，上周五美西線每大箱(40呎櫃)1700-1750美元的運價，昨(29)日傍晚已有船公司報今日最新價2600美元，美東線原2500-2600美元的運價，今日報2500美元，歐洲線2500美元的運價則有船公司報2300美元。
2026-01-30 01:53
台灣國際造船公司(2208)承造「海鯤軍艦」今(29)晚發布訊息，指出首次執行「淺水潛航測試」，依海測測試程序書，已順利完成首次下潛及本次計畫測試項目。根據台船擬定進度，今日測試下潛50公尺，進度達標。
2026-01-29 22:36
讀者迴響