和牛

乾杯聯手長榮航打造和牛機上餐 旗下肉品加工業績估提升5成

乾杯聯手長榮航打造和牛機上餐 旗下肉品加工業績估提升5成

乾杯集團(1269)與長榮航空(2618)強強聯手,宣布推出全新機上餐點,7/1起從台北飛往洛杉磯、舊金山、西雅圖、紐約等4航線全艙等都可享用,乾杯集團董事長平出莊司表示,旗下「和牛物產」外販事業提供高品質肉品,此次跨界合作達到新的里程碑,肉品加工業績預計可提升5成。

晶華首度打造日本宮崎名物豐味祭 估帶動業績成長二至三成

晶華首度打造日本宮崎名物豐味祭 估帶動業績成長二至三成

飯店業搶攻年後餐飲商機出新招!台北晶華酒店今(1)日舉行「宮崎名物豐年祭」,首度集結日本宮崎縣內的各項特色食材打造全新菜色,由館內的三燔本家餐廳推出套餐搶市,晶華餐飲部執行副總羅明威預估,可望帶動餐飲業績成長二至三成。

財訊/李登輝的養牛夢 只差最後一哩路

財訊/李登輝的養牛夢 只差最後一哩路

前總統李登輝一直有個心願,希望台灣發展高端的肉牛產業,讓台灣的農業版圖更加完整;隨著「源興牛」第2代即將培育成功,台灣農業的最後一塊拼圖已經快要成形。

乾杯燒肉三大宣言聚焦本業 下半年海內外再展七店

乾杯燒肉三大宣言聚焦本業 下半年海內外再展七店

興櫃餐飲集團乾杯董事長平出莊司上月宣布,將發揮集團進口肉品優勢,以「三大宣言」聚焦燒肉本業,從最新財報觀察,乾杯八月營收達2.7億元,較去年同期2.08億元成長30.16%,顯示其聚焦策略已現初步成效。

乾杯澳洲和牛好評發威 八月營收2.7億創歷史次高

乾杯澳洲和牛好評發威 八月營收2.7億創歷史次高

以燒肉打響名號的乾杯餐飲集團公佈最新財報,八月營收達2.7億元,較去年同期成長三成;乾杯集團表示,受惠於旗下乾杯燒肉居酒屋更換全新菜單,全面採用冷藏熟成澳洲和牛,加上海內外新開店貢獻,帶動八月營收創下單月歷史次高紀錄。

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