財經雲

影／義美自主研發「太空級」食品乾燥技術　副總統陳建仁：食品界的台積電

為提升農產品加工技術，食品大廠義美加碼投資台灣。副總統陳建仁今（9）日表示，義美公司自主研發使用於太空食品的冷凍／真空乾燥系統，除已投資超過18.5億元建置食安檢驗及研發設備，更再斥資超過30億元興建生機／生醫研發中心，堪稱「食品界的台積電。」

2019-12-09 14:44

影／義美用太空食品技術助農產加工　斥資30億打造「亞洲前三大」產線

台灣水果等農產品常有生產過剩的問題，食品大廠義美公司要用「太空食品」技術幫助農民。義美董事長高志尚今（9）日表示，將斥資30億元以上，興建生機．生醫中心大樓，打造全亞洲前三大的冷凍．真空乾燥系統，希望能推廣台灣在地農產原料加工，並為「生物技術產業」同業代工，共同拓展國際市場。

2019-12-09 09:00

影／鮮奶疑未到期就酸掉　義美老總高志明發聲明、說話了

義美鮮奶今（12）日爆出未到期鮮奶就酸掉，遭到好市多下架，長久以來義美維持好形象也蒙上一層灰，義美總經理高志明在官網上同樣發出聲明。高志明說，消費者在好市多購買專售鮮奶後反應有變質 •、結塊現象，對於品質異常發生的原因仍有疑慮，但好市多先採「自主性下架」方式處理。

2019-05-12 16:33

義美高志明痛批　執政黨推新政策　「沒感受到老百姓承受的壓力！」

義美食品總經理高志明今（21）日針砭時政，直指政府完全執政二年半，各中央部會卻各行其是，規定不斷增加，卻「沒有感受到老百姓所承受的壓力」，無能讓環安、農安、食安「三安一體」，才導致九合一大選慘敗。

2018-12-21 12:57

義美高志明痛批洋垃圾侵台　高：政務官踹共

目前逾百萬噸的「洋垃圾」輸台，義美食品總經理高志明今（3）日在臉書發文表示，台灣並無足以傲視全球的「大量廢棄物」處理技術痛批政府為何讓廢棄物大量進口，反而壓縮到弱勢、低收入者的生存空間，要求政務官出面說清楚。

2018-09-03 13:32

火龍果產量大增　義美霸氣收購250噸幫助農民

今年不少水果產銷失衡，火龍果被視為是下一波價跌水果，義美食品總經理高志明今（9）日表示，義美以每公斤33元收購250公噸火龍果，將研發高附加價值的產品，例如涼拌、熱炒、湯品與甜點的多樣料理或火龍果乾，以實際行動幫助台灣農民。

2018-07-09 17:04

湯匙喝珍奶惹議　義美高志明：支持用大口徑吸管

環保署8日宣布，將在明年7月起加強限塑，民眾在特定地點內用，將無法取得一次用塑膠吸管，引發民眾熱議「沒吸管怎麼喝珍奶？」對此，義美食品總經理高志明今天表示，珍珠奶茶不用特殊的「大口徑吸管」，吸食品嚐，若改用湯匙的話，必然會失去其美味的風韻，發布聲明懇請「限塑政策」為「台灣銘品－珍珠奶茶」開一扇窗。

2018-06-11 16:02

義美抗通膨　董座高志明：半年內不漲價

衛生紙3月喊漲引發民眾瘋狂搶購囤貨，使得實體賣場、網購平台通通缺貨掀起一股「衛生紙之亂」，不少專家認為後續可能引爆物價上漲效應。對此，義美食品總經理高志明今（3日）出席公益活動時表示，受國際貨幣波動影響，業者反應成本是不得已，但強調義美至少半年內不會漲。

2018-03-03 18:03

今周刊／厚奶茶爆紅！　義美老總：我也不知道為什麼

厚奶茶掀起搶購民眾熱潮，高志明卻喜不形於色，因為他徐圖10年的生醫、生機食品轉投資，不想全靠進口原料，一心扎根台灣的布局，近期終於可以大動作鋪展開來了。

2017-10-12 07:15

先別管厚奶茶了...打破香蕉含輻射傳言　義美高志明做分離檢測

日前消費者團體發布報告指出，香蕉含有「鉀-40」天然放射性物質，義美總經理高志明動用義美「食品輻射檢測研究室」做分離檢測，檢測結果顯示五到七成的「鉀-40」皆存在於香蕉皮中，香蕉肉的鉀-40含量，相對非常低，為香蕉喊冤。

2017-10-10 12:19

重啟核電遭批　義美總座挺小英：各國政府都在變

夏季供電吃緊，行政院原能會6日審查同意核二廠1號機起動運轉後，小英政府也遭批政策「髮夾彎」。對此，義美總經理高志明表示，世界各地國家的政策都在轉變，政策調整是絕對有必要，沒什麼不好；但他也表示，啟動核電廠並不是唯一的解決辦法。

2017-06-09 14:17

高志明籲政府給彈性　1111辦公聽會力挺各行各業

一例一休上路引發多項爭議，繼企業大老許勝雄、張忠謀跳出來抨擊新制外，16日義美總經理高志明在臉書也談到對新制的看法。高志明表示，政府應該在「給頭家彈性」，或「給辛勞彈性」間，擇一決策！

2017-01-17 17:57

核災區食品輸台爭議　高志明：政府團隊運作出大問題！

日本核災區食品輸台是否解禁議題持續延燒，義美食品總經理高志明日前在臉書「環保食安志工」發文提出建議，並指出該不該進口有4準則，包括科學檢驗數據是否超標、國際接軌、落實嚴格邊境查核以及貫徹產品清楚標示，他直言「政府團隊運作出重大問題，實際上，沒有什麼好吵吵鬧鬧的。」

2016-11-20 09:59

談高清愿　義美總經理高志明讚「三好一公道」

統一證實創辦人高清愿於上周離世，1日舉辦告別式。《聯合報》報導，義美食品總經理高志明以「三好一公道」盛讚高清愿一生的為人與經營企業的態度，還說，他印象中的高清愿古意、老實，對人非常誠懇，有著老一輩企業創辦人非常誠懇、埋頭苦幹的特質，是那個時代非常成功的領導人。

2016-04-01 14:30

今周刊／義美，憑什麼紅！

「用新台幣讓義美豆奶下架！」、「揪團吃垮義美」，眾多「婉君」（網軍的趣味諧音）從三月四日全家便利商店引進義美傳統豆奶系列後，成為讓義美「下架的兇手」。

2015-03-30 19:00

全家攜手義美強強聯手　豆奶營收將成長80%

全家（5903）今（20）日宣布與義美食品合作，將在部分門市設立義美品牌專區，主打商品則為傳統豆奶。董事長潘進丁表示，雖然提高義美豆奶商品比重，的確會擠壓他牌同款商品約10%的營收，但相對來看，豆奶營收仍成長80%，顯見其市場仍相當大。

2015-03-20 19:04

義美豆奶熱銷一周賣50萬瓶　高志明：謝謝婉君支持

全家（5903）與義美合作設立專區架位，自3月4日開賣起一週內銷售瓶數突破50萬。對此，義美總經理高志明今（20）日也對婉君表示感謝支持，的確在食安風暴期間，各項商品銷售成績有提高，尤其豆奶也有明顯成長。但他也感嘆若民眾要靠檢驗才能判斷食用，反倒台灣食品也的一大悲哀。

2015-03-20 18:49

政府挺基因改造科技　農委會：非食用項目優先

義美食品8日以總經理高志明名義在官方臉書發文，砲轟行政院推動「基改作物種植」政策錯誤，在群眾目光關注下，基改議題也連續3日攻占各媒體版面，逼得農委會昨（9）日出面回應，強調至今未核准任何基因改造作物在國內種植，即使要支持基因改造科技發展，也會以非食用項目優先。

2015-02-10 14:02