王品台灣營收連五月正成長 暑假展七店添動能

▲迎接餐飲旺季，王品集團在今年暑假預計再開七間新店。圖為新加坡米其林一星餐廳莆田。（圖／王品集團提供）

記者林淑慧／台北報導

觀光餐飲股營收報喜！王品集團公告最新財報，受惠於端午連假聚餐效應，台灣事業群6月營收達7.5億元，年增10.62%，創下近四年來同期年增率成長雙位數的新紀錄；王品表示，台灣市場營收已連續第5個月正成長，暑假將再拓展7間新店，可望挹注集團營運表現。

王品表示，為迎接暑假餐飲旺季，新品牌、既有品牌將雙引擎齊發，至少開出7家新店，而今年第三個新品牌禾樂鉄板燒，平均客單價為200元，已在本月展開試營運，搶進平價鐵板燒市場。

依據財報，王品集團6月兩岸合併營收為13.1億元，年增9.51%；今年上半年累計營收81.2億元，年增2.88%。

王品集團主管指出，受惠於新品牌口碑發威，大陸事業群6月營收達5.6億元，與去年同月相比成長8.06%；累計上半年營收為34.8億元，年增2.78%，營收呈穩健成長態勢。

在大陸市場持續拓展新品牌的王品，從開發前市調發現，日料已成上海消費者第二喜愛的品類(第一喜好為中餐)，王品依據大數據開發新品牌「舞漁」，占據中國美食公信力最高的大眾美食網，其中王品自創的美人膠原鍋，更蟬聯日料熱門榜第一名。

展望後市，王品表示，新品牌沐越首店開出短短半年，因為商模完整、營收狀況合於預算目標，本月6日已在北市古亭商圈開出第二店，今年目標於中北部展店四家。

另外，新加坡米其林一星餐廳品牌莆田及既有品牌藝奇，7月聯手進軍新北市重點衛星城市蘆洲，莆田最快將於8月首度插旗高雄市場，加上既有的陶板屋、自石二鍋延伸發展的12 MINI，王品集團在今年暑假將至少開出7家新店，均可望挹注集團營收表現。