東森新聞記者余健源、吳權原/新加坡報導
新加坡的養雞大王「其祥」12日登陸台灣,正式掛牌上市!股價一舉擊敗台灣生雞類股,站上生雞類股王寶座!新加坡養雞王王其祥,讓雞從小聽莫札特音樂長大,還給雞吹冷氣,簡直比人還要幸福!也因此養出來的雞,不但低脂肪,蛋白質也高人一等;雖然價格比一般的雞,貴上3成,但每年依舊狂賣上千萬隻。
新加坡雞王王其祥表示,嘗試了很多種養雞方式,發現最重要的是環境,因為如果要養魚的話,就要會養水,要是種菜的話,就要會養泥土,若是養動物,則要懂得養環境。
為了創造優質的養雞環境,王其祥從小雞開始就給牠們聽很多種音樂,尤其是莫札特;此外還給雞吹冷氣、吃乳酸菌。不管是抓雞,還是趕雞,王其祥要求員工對待小雞的動作,必須小心翼翼超級溫柔,每個員工還需受愛寵物訓練,雞簡直比人還好命。不只如此,雞舍也特別選在馬來西亞,至少距離大馬路半小時車程的森林裡,進出的人跟車,都得做消毒動作。
王其祥養出的雞肉質鮮甜,蛋白質比一般雞多15%,油脂也少了20%,儘管價格至少貴上3成,但獲得國際集團青睞,金沙酒店、IKEA 以及新加坡最大連鎖超市都指定採用,光是一年就賣出上千萬隻。
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