瓦城東方美食「饌」翻！7月營收3.89億 創「三增」佳績

▲瓦城泰統集團加速兩岸展店腳步，旗下湘菜品牌「十食湘Bistro」將於今年九月新開全球2號店。（圖／瓦城泰統集團提供）

記者林淑慧／台北報導

全台最大東方美食餐飲連鎖集團瓦城泰統公佈最新財報，受惠暑期消費高峰及展店效益，7月營收達3.89億，月增7.74%、年增7.24%寫下同期新高佳績，挹注累計營收攀至25.15億，較去年同期穩漲4.17%，創下營收月增、年增，以及累計前7月年增的「三增」佳績，力拚營運維持高檔。

展望後市，瓦城泰統集團表示，為加速集團佈局，今年啟動「3-3-6-8」營運計劃，意即在未來3年內進入第3個市場，推出6個新品牌及新開80家店點，而今年新開店目標為22家新店。

法人表示，隨著既有品牌揮軍新市場，瓦城第七個自主研發品牌也正在籌備中，集團兩岸拓點節奏加快，年底前既有品牌與新創品牌齊發，可望帶動全年營收續揚登新峰。瓦城昨日股價以230元作收，上漲0.66％。

在展店規劃方面，瓦城集團表示，今年提前於五月底邁入展店高峰，一口氣增開二家「瓦城Express」，而下半年積極布局海內外市場，平均每月就有2至3家新開店，第三季新開店數兩岸合計上看8家。

針對台灣市場，瓦城集團自7月起旗下三品牌共新增6店。包括「大心新泰式麵食」，接連2家店進駐量販通路店王─家樂福新店店以及內壢店，以及全國最大湘菜品牌「1010湘湖南料理」，也進駐新北市中和區的住商核心精華區。

而在8月下旬，瓦城也將插旗甫開幕的首座大型複合式運動休閒場所「大魯閣湳雅廣場」，於交通便利、人潮踴躍的新竹地區休閒新地標再下一城。

九月初緊接著再新增2店，由「瓦城」攜手「1010湘」，雙品牌聯袂進駐新竹美食一級戰區─關新路，為集團大力搶攻新客群。

在海外版圖方面，瓦城集團預計於9月再拓2家店，由人氣湘菜品牌「十食湘Bistro」新開全球2號店，即將跨入第二市場的「非常泰概念餐坊」，最快將於九月底進駐上海市心臟地帶，插旗備受矚目的全新指標性商場─凱德晶萃廣場Lu One一樓黃金店面。

展望未來，瓦城集團表示，隨著既有品牌持續揮軍兩岸市場，展店效益逐步轉強之時，集團第七個自主研發品牌也正積極籌備中，可望聯手力拼集團來客、營收再創新高。