星巴克前進濃縮咖啡原鄉 米蘭開設全球第三家典藏咖啡店

▲美國連鎖咖啡龍頭星巴克（Starbucks）首度前進濃縮咖啡的原鄉義大利，在米蘭開設該品牌全球第三家的典藏咖啡店Starbucks Reserve Roastery。（圖／達志影像／美聯社）

財經中心／綜合報導

據《CNBC》報導，美國連鎖咖啡龍頭星巴克（Starbucks）首度前進濃縮咖啡的原鄉義大利，該品牌全球第三家的典藏咖啡店Starbucks Reserve Roastery週四（6日）在米蘭開張。

據了解，目前星巴克在全球78個國家中擁有超過2.5萬家門市，但卻是首次進軍義大利，而這次在米蘭選擇開設典藏咖啡店，而非一般的門市，代表著星巴克希望能帶給米蘭民眾更高檔的體驗，而不是迎合那些希望能快速喝到一杯咖啡的人。

米蘭的星巴克典藏咖啡店位在科杜西奧廣場（Piazza Cordusio）的歷史建築內，距離米蘭大教堂等標誌性建築僅有幾步之遙，該店占地2.5萬平方英尺，店內販售的商品也與一般商店不同，店內除了販售咖啡，還提供酒精飲料、甜點到披薩等商品，店內的糕點還是由米蘭知名烘焙店Princi所提供。

星巴克名譽主席Howard Schultz曾表示，「我們不是來這裡教意大利人如何煮咖啡，我們帶著謙卑和尊重來到這裡，展示我們所學到的東西。」星巴克執行長Kevin Johnson也表示，進入義大利市場是經過深思熟慮的。未來典藏咖啡店也將持續進軍其他國家與地區，例如紐約、東京、芝加哥等，預計全球將能開設20～30間典藏咖啡門市。

▼星巴克（Starbucks）米蘭典藏咖啡店Starbucks Reserve Roastery內裝。（圖／達志影像／美聯社）