王品自創品牌丰禾日麗明年初登場 讓剩食變身盛食

▲王品集團預計在明年農曆年前,至少再拓展七間新店,圖為王品自創品牌沐越越式料理。(圖/王品集團提供)

▲王品集團預計在明年農曆年前,至少再拓展七間新店,圖為王品自創品牌沐越越式料理。(圖/王品集團提供)

記者林淑慧/台北報導

王品集團在兩岸展店腳步不停歇,下一步再出奇招。王品集團董事長陳正輝規劃的新品牌「丰禾日麗」,要將缺乏賣相的醜蔬果端上餐桌,讓「剩食」變身「盛食」,具有減少地球資源浪費的意義,預計明年農曆年前登場。

王品集團今(5)日公佈最新展店計劃,旗下石二鍋、Putien莆田、沐越、青花驕將在今年底前積極展店,合計將開出六間新店,其中以石二鍋開出三家最多,而新品牌佈局也備受外界關注。

[廣告]請繼續往下閱讀...

王品集團主管指出,由董事長陳正輝定調的多品牌策略,已是王品集團在兩岸佈局的主軸。今年上半年,陳正輝曾在受訪時指出,醜蔬果常在原產地就被淘汰,其實只是外觀不好看或規格不合,王品可進一步運用,以善盡社會責任。

「台灣有高達三分之一的食材,在原產地就被丟棄,」陳正輝曾指出,醜蔬果只是外觀或規格不合格,廠商不願意供貨,並非不能食用,王品創立「丰禾日麗」新品牌可在減少浪費上盡心力,期盼王品帶動新食尚浪潮,讓醜蔬果能被消費者接受。

另外,在市場佈局方面,王品主管表示,集團持續多品牌發展十字戰略,其一是圍繞同一客群的不同餐飲品類需求做品類多樣化,聚焦客群,其二對同一品類不同價位需求的人群細分出高、中、低價位的品牌延伸,提升市佔率。

關鍵字: 剩食王品石二鍋莆田沐越青花驕

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

統一超商前三季獲利破百億 創新店型、轉投資內外發威

統一超商前三季獲利破百億 創新店型、轉投資內外發威

受惠創新店型引發話題,成功帶動來客,統一超商今(5)日公佈最新財報,今年前三季營收達1831.81億元,合併稅前淨利達118.45億元,較去年同期成長5.36%;法人表示,超商邁入年底消費旺季,統一超在本業、轉投資表現均佳,後市看好。

2018-11-05 17:34

鮮活果汁前十月營收28.21億元 豆粉新品強化冬季營運表現

鮮活果汁前十月營收28.21億元 豆粉新品強化冬季營運表現

受惠於大陸手搖茶市場持續成長,飲品原物料供應大廠鮮活果汁今(5)日公告最新財報,今年前十月合併營收達28.21億元,較去年同期成長近一成;展望後市,其研發三年的豆粉已進入量產,可望強化冬季線產品表現,減低飲料淡旺季過於明顯的衝擊。

2018-11-05 16:56

正德海運第三季營收2.15億元 創單季次高紀錄

正德海運第三季營收2.15億元 創單季次高紀錄

散裝航運逐漸進入傳統旺季,挹注營運表現亮眼。正德海運今(5)日公告最新財報,第三季合併營收2.15億元,年增11%,創單季營收次高紀錄;正德主管表示,目前船舶以長約為主,全數簽訂租約,燃油成本多由租家負擔,看好第四季營收與獲利表現。

2018-11-05 16:07

影/全家攜手永豐餘打造剪刀經濟 搶攻240億冷凍食品商機

影/全家攜手永豐餘打造剪刀經濟 搶攻240億冷凍食品商機

在家開伙人口逐年成長,掀起超商另闢冷凍食品新戰場。全家便利商店今(5)日表示,將攜手永豐餘生技推冷凍家常菜搶市,以全新品牌「媽媽煮藝」推出36項覆熱即時料理,搶攻年產值高達240億元的冷凍食品商機。

2018-11-05 12:20

王品第四季再開六家新店 力拚暖冬、平價商機

王品第四季再開六家新店 力拚暖冬、平價商機

多品牌策略發威!上市餐飲股王品集團今(5)日公佈最新展店計劃,旗下石二鍋、Putien莆田、沐越、青花驕將在今年底前積極展店,合計將開出六間新店,其中以石二鍋開出三家最多,並準備跨足南投、宜蘭等二線城市,具有首度跨入台灣東部市場的指標意義,可望助攻營運表現持續成長。

2018-11-05 11:00

統一盤中跌幅超過2% 合併維力案破局股價不給力

統一盤中跌幅超過2% 合併維力案破局股價不給力

統一合併維力案三度闖關失敗,統一今日盤中股價跌破每股75元大關,盤中跌幅一度擴大超過2%;法人表示,統一營運基本面佳,加上近期有資金面利多,建議可逢低佈局。

2018-11-02 11:02

統一研發史上最貴泡麵 再掀速食麵精品化戰火

統一研發史上最貴泡麵 再掀速食麵精品化戰火

國內速食麵兩大龍頭統一與維力的合併案,三度闖關失敗蔚為話題,而近年泡麵界也出現高端化競爭,統一研發出史上最高單價的泡麵,每碗要價248元,累積至今銷售量逾5萬碗,挹注集團營收超過千萬元,也再度掀起速食麵的精品化戰火。

2018-11-01 18:53

六福皇宮將資遣303名員工 六福:年底再離職加發年終獎金

六福皇宮將資遣303名員工 六福:年底再離職加發年終獎金

六福集團旗下台北威斯汀六福皇宮將於今年底熄燈,六福今(1)日發佈重大訊息公告,日前已安排其他同仁先行轉任集團其他職缺,但仍將資遣共303名員工,如對資遣離職日願意接受公司安排至年底的員工,公司將額外發給年終表達感謝。

2018-11-01 15:29

公平會三度禁止統一併維力 統一企業回應了

公平會三度禁止統一併維力 統一企業回應了

台灣速食麵市場龍頭統一企業擬與維力食品結合,公平會今(1)日以二者結合將在市場具絕對主導地位為由,第三度駁回該合併案;對此,統一代理發言人凃忠正表示,將尊重公平會決定,並待收到正式函文後依指示辦理。

2018-11-01 13:01

統一超前9月營收1831億創新高 健身烤雞複合店搶市

統一超前9月營收1831億創新高 健身烤雞複合店搶市

內需指標股統一超今(1)日將在高雄發表全新複合店「坎城門市」,首度結合健身、烤雞及麵包三型態,搶攻現代人24小時生活商機;法人表示,統一超今年前九月營收1831.8億元,創史上新高,在複合店型的展店效益下,可望扮演台股抗震要角。

2018-11-01 11:01

台積電刺激! 韓學者籲政府砸逾6兆組「KSMC」對戰

台積電刺激! 韓學者籲政府砸逾6兆組「KSMC」對戰

受到台積電(2330)掀起「護國群山」效應,韓國國家工程院 (NAEK) 在首爾舉行的研討會上討論了組建韓國半導體製造公司「KSMC」的計劃,並呼籲當地政府在未來20年內砸2000億美元(逾台幣6.4兆元)的經費支持半導體代工業務。

2024-12-22 16:35

讀者迴響