影／王品攜手鴻海合資「肚肚」公司 強攻餐飲管理財

▲王品集團執行長李森斌表示，王品已與鴻海及其創業員工合資成立肚肚公司，將以科技強化供應鏈及門店管理，預計五月底將在12鍋門市正式上線。（圖／記者黃克翔攝）

記者林淑慧／台北報導

餐飲龍頭集團王品近期積極進行內部組織改造，王品新任執行長李森斌表示，王品已與鴻海及其創業員工合資成立肚肚公司，將以科技強化供應鏈及門店管理，預計五月底將在12鍋門市正式上線。

鴻海集團董事長郭台銘日前曾在臉書上分享，肚肚公司董事長Henry原為鴻海員工，開發一款能訂位餐廳、點餐、分享食記的APP，其後又依據餐廳管理的需求，開發與能APP整合的POS系統，來幫助餐飲店提升管理效率並降低成本。

▲鴻海集團董事長郭台銘日前在臉書分享，資助內部員工Henry創業，合資成立肚肚公司的過程。（圖／翻攝自郭台銘臉書）

李森斌指出，王品集團為全台營業額最高的餐飲集團，產品有上中下游不同價位的區分，品牌及行銷操作也相當繁複，而POS機是各品牌門店接觸消費者的最後一哩路，肚肚開發的POS系統有助於門店管理，日後也能發展為經營顧客社群的利器。

肚肚公司為Henry、鴻海集團與王品集團之合資公司，王品目前持有15%股份，並在董事會中佔一席董事。李森斌表示，新系統將先在12鍋品牌門店上線，目前全台約有59家門店，未來將逐步拓展至其他品牌。

依據財報，王品集團2019第一季稅後純益為1億元，年增近 30%，每股稅後純益（EPS）達1.36 元，第一季營業毛利為 19.34 億元，年減 1.1%，毛利率 45.83%，較去年同期略下滑 1.05 個百分點，營業利益 2.07 億元，年減 10%，營業利益率下滑 0.77 個百分點至 4.91%。