全家搶攻中秋烤肉商機 「潔淨標示」鮮食加碼優惠：「營運衝一波！」

▲全家推出鮮食新品，皆通過Clean Label潔淨標示認證，瞄準中秋連假出遊攜帶鮮食的商機。（圖／全家提供）

記者林淑慧／台北報導

中秋節將在本周五登場，超商搶攻烤肉商機大打促銷戰。全家便利商店今（9）日表示，自11日起連續五天推出烤肉用品、飲料促銷活動，以搶攻中秋烤肉商機，挹注集團營運表現可期。

另外，全家去年率業界之先推出Clean Label 潔淨標示行動，為消費者把關食品安全，更以減少食品添加物為開發目標，中秋檔期再推出韓式飯卷、夯吉好棒棒、芋見夾心土司等鮮食新品，品項皆通過Clean Label潔淨標示認證，瞄準中秋連假出遊攜帶鮮食的商機。

全家便利商店鮮食部長黃正田表示，全家發起Clean Label產業聯盟至今，受到供應鏈廠商夥伴支持，目前已有七成五的原物料自檢通過Clean Label潔淨標示，可讓消費者吃得開心又安心。

全家指出，本月推出的道地韓式飯卷兩款商品，不使用八大添加物如人工香料、防腐劑等，原料為非基因改造，麵包類則有蕃薯、芋頭為原料的新口味選擇，以增加真食材的比例，多添加果乾、地瓜粉、使用天然色素，均通過Clean Label潔淨標示，讓消費者能夠品嚐到更貼近原味的食物。

近年鮮食類產品躍居超商營運主力之一，依據財報，7月份全家集團合併營收，較前年成長8.26％，在整體七月的營運績效中，以鮮食表現最為突出，成長近一成二，推升全家今年前7月累計合併營收，較去年同期成長8.37％。