大成突圍/工程師出身的韓家宇掌握三大成功關鍵 下一步要賺品牌財

▲大成長城集團董事長韓家宇,掌舵集團超過廿年,任內累計總股東報酬率達793%,三度獲選為台灣企業百強領導人。(圖/記者林淑慧攝)

▲大成長城集團董事長韓家宇,掌舵集團超過廿年,任內累計總股東報酬率達793%,三度獲選為台灣企業百強領導人。(圖/記者林淑慧攝)

記者林淑慧/台北報導

三度躋身台灣企業百強領導人排行榜,大成長城集團董事長韓家宇平日低調,為美國康乃狄克大學電腦碩士,曾任美國企業高級工程師的他,帶領大成扮演消費者食品安全的最佳守門人,並掌握三大成功關鍵,定調集團下一步要向「品牌財」邁進。

大成集團2021年全年營收達1,016億元,年增率為26.2%,創歷史新高,對於營運繳出亮眼成績單,韓家宇表示,大成長城集團聚焦本業,掌握可溯源的垂直整合優勢、實在不取巧的企業精神,以及因時制宜、與時俱進的經營理念,成為大成長城事業版圖橫跨亞洲的三大成功關鍵。

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▲大成長城集團與日本昭和合作的第一個蛋品「開運卵」大賺品牌財,圖左為大成集團董事長韓家宇、圖右為大成集團總經理韓芳豪。(圖/大成提供)

▲大成長城集團與日本昭和合作的第一個蛋品「開運卵」大賺品牌財,圖左為大成集團董事長韓家宇、圖右為大成集團總經理韓芳豪。(圖/大成提供)

大成集團的產品包括肉品、雞蛋、禽畜、水產等,從育種、飼料、養殖、電宰,到食品加工,打造出六大產品線的一條龍生產;韓家宇說,大成專注本業持續精進,過去為了掌握食安,不惜斥資打造品檢中心,做事就要做到最好,目前已是一所國家級規格的實驗室。

近年於嘉義馬稠後園區建置全台最大的單一食品廠,韓家宇要求團隊拉高規格,不惜斥資24億元,打造符合工業4.0且運用MES及SAP系統的高規食品廠,依循生產控管及管理系統建置,在製程中確保食品安全,不少客戶親眼見證大成的產線能夠「生熟分離」與「速度夠快」,訂單與日俱增,推升集團營運水漲船高。

▲大成長城集團位於嘉義馬稠後園區的食品廠正式投產,生產雞塊等人氣夯品搶市。(圖/大成提供)

▲大成長城集團位於嘉義馬稠後園區的食品廠正式投產,生產雞塊等人氣夯品搶市。(圖/大成提供)

後疫情時代下,全球供應鏈重組,消費型態也有了巨大變化,大成長城集團產品多元、研發及品管能力強,不僅是兩岸白肉雞供應商龍頭,加工食品近年更是新品齊發,但在品牌認同度上卻仍有成長空間,如何再造企業競爭力?

韓家宇表示,大成近年體認到當品牌被消費者認同時,銷售結果往往就能水到渠成,像是大成蛋品花費不到五年時光,就挺進至行業龍頭地位,就是因為領略到品牌財的重要性,未來在肉品、食品等領域也將往品牌財加速邁進,挹注營運表現可期。

「企業領導人必須能指引對的方向!」韓家宇說,如何確認企業是往對的方向前進,領導人必須身先士卒,了解市場趨勢,掌握產業上中下游的供應鏈,也須知己知彼,儘可能掌握客戶與競爭者的喜好與動態,奠基於紮實的專業技術與管理,才能立於不敗之地。

關鍵字: 大成食品韓家宇

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