永慶公益線上講座 郭銘哲帶路挖掘高雄美食

永慶公益線上講座 郭銘哲帶路挖掘高雄美食(圖/永慶房屋提供)

▲郭銘哲希望藉由講座,引起觀眾們對高雄的好奇心,期望能實際來一趟高雄美食與文化之旅!(圖/永慶房屋提供)

財經中心/綜合報導

小吃,是台灣人的日常,也是台灣人的生活,1天24小時都有不同的特色小吃,展現屬於在地的味道與生活。【永慶公益線上講座】邀請到作家郭銘哲開講,分享自己挖掘高雄在地美食的過程,以及歷經10年撰寫《雄合味》和《雄好呷》這2本書的寫作歷程。郭銘哲同時也分享自己的旅行經驗,和不同國家的人互相交流料理手法與食材應用,將交流的感想與體驗,向大眾分享外國人眼中的台灣味。

郭銘哲出生於高雄,熱愛美食與旅遊,造訪過22個國家,並透過文字與圖片和大眾分享探訪過的美味料理,目前有出版《雄合味》、《雄好呷》等6本美食相關書籍,並且經營「飽島不藏:美食郭銘哲」FB粉絲團,期望透過社群,讓大家看見台灣各地的在地口味,也歡迎大家在旅行時,到各地品味在地店家的傳家手藝,增添旅行的樂趣!

在永慶慈善基金會邀請下,作家郭銘哲以《雄合味:橫跨百年,包山藏海-高雄120家以人情和手藝慢燉的食欲私味》為題,分享他記錄高雄飲食文化的初衷,以及耗費10年時間、走遍高雄38個行政區、上山下海貼身採訪不同的族群以及各種的傳家手藝料理,挖掘店家的甘苦談。郭銘哲更規劃出高雄美食地圖,並精選出高雄120家店,透過一道道美味的小吃料理,分享屬於高雄的文化,期望大眾享受美食同時,也能吃進滿滿故事。

郭銘哲與永慶慈善基金會希望藉由講座,讓所有觀眾享受一趟高雄美食之旅,更期望引起觀眾們對高雄的好奇心,實際來一個高雄美食與文化之旅!

關鍵字: 永慶房產集團永慶安心買賣屋永慶房市訊息永慶必知小常識

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

台積電太重要!法人「翻倍加入」擠爆 法說會直播罕見當機

台積電太重要!法人「翻倍加入」擠爆 法說會直播罕見當機

晶圓代工龍頭台積電(2330)今(18)日舉行法說會,不過卻出現小插曲,由於4月3日地震影響,台積電第一季也繳出超亮眼成績單,因此此次法說會也吸引比往常更多的法人及投資人參與,不過卻發生有史以來首次法說會因斷線而暫停的狀況,台積電法說會斷線原因也曝光,據了解,台積電官網收到此次法說會的的申請加入要求比往常「翻倍」,因此造成塞車當機情形。

2024-04-18 16:07

國泰投信經理人炒股跟單 公司挨罰120萬、禁募ETF等4大業務

國泰投信經理人炒股跟單 公司挨罰120萬、禁募ETF等4大業務

金管會今(18)日公告新增裁罰,國泰投信全權委託帳戶一名吳姓前經理人,發生全權委託投資經理人期間違法利用他人帳戶炒股「跟單」,被金管會金檢發現,今(18)日重罰120萬元,解除該經理人職務,並限制4項業務,不得募集新基金(包括指數型基金ETF),該案未來金管會會將該案移送給檢調。

2024-04-18 18:01

史上最旺Q2! 台積電預測單季營收衝破200億美元

史上最旺Q2! 台積電預測單季營收衝破200億美元

台積電(2330)18日召開法說會,預測2024年第2季營收有望衝破200億美元,季增均值6%,上看8%,為史上最旺第2季。

2024-04-18 15:39

台積電今年資本支出不變! 惟魏哲家下修2024全球半導體展望

台積電今年資本支出不變! 惟魏哲家下修2024全球半導體展望

台積電(2330)今(18)日召開法說會,台積電財務長黃仁昭指出,今年資本支出目標280-320億美元。維持先前1月時法說的說法,也符合外界預期。

2024-04-18 15:15

台積電首曝地震、漲電價衝擊 影響Q2營收1.3%

台積電首曝地震、漲電價衝擊 影響Q2營收1.3%

晶圓代工龍頭台積電(2330)今(18)日舉行法說會,並公佈 2024 年第一季財務報告,台積電首季繳出優異成績單,台積電財務長黃仁昭也針對4月3日強震以及4月調電價表示,可能影響台積電第二季營收1.3%。

2024-04-18 14:28

2檔月月配ETF拼場!00936首配息一日達陣 00929下周接棒

2檔月月配ETF拼場!00936首配息一日達陣 00929下周接棒

月月配ETF復華台灣科技優息(00929)在4月是上市以來第10次配息,預計下周二(23日)除息,此次配息拉高至0.2 元,近日股價拉回,有利投資人在除息前上車,另本月亦迎來另一檔月月配ETF台新永續高息中小(00936)在昨(17)日首除息,配發0.11元,一天完成填息。

2024-04-18 12:11

準經長郭智輝馬不停蹄! 親曝上任後提水電政策報告

準經長郭智輝馬不停蹄! 親曝上任後提水電政策報告

準經濟部長、崇越集團前董事長郭智輝520上任前馬不停蹄!郭智輝今(18)日表示,前幾天就開始對企業主、供應鏈和專業教授等展開訪問,針對台灣缺水電或需要多少電才夠的問題進行了解,上任後會有一套完整的報告。他同時指出,核電延役與否的議題尚待民間多方溝通,必須在安全無虞的前提下才能延役,目前無法提出報告。

2024-04-18 11:19

中鋼紀念品出爐!送抗菌砧板 126萬股東嗨翻

中鋼紀念品出爐!送抗菌砧板 126萬股東嗨翻

126萬股東注意!中鋼(2002)股東會紀念品今(18)日揭曉,為感謝股東長期支持與愛護,考量國人重視食安衛生,並搭配近年超夯戶外露營及野餐風潮,中鋼今年度股東會紀念品推出「砧(ㄓㄣ)心有您」抗菌多功能不鏽鋼砧板組,持股1000股以上股東,即可憑委託書兌領股東會紀念品一份。

2024-04-18 08:34

快訊/台積電首季大賺2254.9億! EPS 8.7元、毛利率達53%

快訊/台積電首季大賺2254.9億! EPS 8.7元、毛利率達53%

晶圓代工龍頭台積電(2330)今(18)日舉行法說會,並公佈 2024 年第一季財務報告,合併營收約新台幣 5926.4億元,稅後純益約2254.9億元,每股盈餘為新台幣8.70 元(折合美國存託憑證每單位為 1.38 美元)。

2024-04-18 13:38

特斯拉裁員玩真的!紐約廠285名員工電郵爆 「做到7/15」

特斯拉裁員玩真的!紐約廠285名員工電郵爆 「做到7/15」

特斯拉全球裁員,美國紐約工廠開第一槍!《彭博社》揭露特斯拉向紐約州提交的文件,特斯拉公司將在其位於紐約州布法羅(Buffalo)工廠裁員14%,有員工已收到電子郵件,通知「做到7月15日」。

2024-04-18 11:08

讀者迴響