年菜沒吃完想加熱？注意兩點用電安全保平安

▲台電提醒加熱年菜也要注意用電安全。（圖／台電）

記者陳俐穎／綜合報導

過年期間年菜好豐盛，許多民眾都還沒吃完年菜，不過台電提醒，除了吃不完的年菜以外，平時將菜餚再加熱時，都別忘記要注意廚房的用電安全，主要有兩個重點需要特別注意。

首先，高功率家電不能共用插座，許多廚房的電器，包含微波爐、烤箱、電鍋等等，都是屬於高功率家電，記得不能同時使用同一個插座，也避免使用延長線，最好要使用專用迴路的插座，避免用電超過負載。

除此之外，也要注意帶殼、膜、皮的食物不能微波加熱，豐盛的年菜中常會有海鮮類，像是螃蟹、蝦子，除海鮮之外，香腸也是常見年菜，但是要注意。這些屬於帶殼、膜、皮的食物，都不能微波加熱。

殼、膜的存在，在使用微波爐加熱時，會讓水蒸氣無法散出，可能會使食材承受不住爆裂開來，除了燙傷之外，也可能造成危險，因此提醒大家一定要特別小心，一定要注意用電安全。