禽流感防疫做半套？ 農委會：全禁台灣社會早就大亂

▲農委會今天召開記者會說明禽流感最新狀況。（圖／記者徐珍翔攝）

記者徐珍翔／台北報導

農委會「禁運、禁宰」政策進入第5天，外界仍質疑白肉雞、洗選蛋被排除在外是「做半套」。對此，副主委黃金城今（21）日出面說明，強調白肉雞經過長期監測並未發現異狀，該政策已經過專業評估；防檢局局長黃㯖昌更呼籲「不能無限上綱」，直言此次若白肉雞、洗選蛋也被禁，台灣社會早就大亂。

針對農委會此次「禁宰令」政策，前農委會主委陳保基今天表態，質疑禁令將白肉雞、洗選蛋排除在外，恐怕無法切斷感染途徑，認為效果有限。農委會下午則召開記者會回應，黃金城說，放眼白肉雞的生產方式，從一日齡雛雞到送進屠宰場只要35天，而長期以來的監測結果皆呈現陰性，因此，相關決策已經過專業評估。

黃金城進一步指出，即使從生物安全角度來看，國際間也有類似「例外」作法，像泰國雖是禽流感疫區，但雞肉只要經過抗體、病毒等監測，單一場域也可能從疫區名單剔除，「這是國際上的概念，不是說國際上完全沒有任何案例。」他再次強調：「排除（白肉雞）不是因為特別因素，也不是做半套，是當初專家認為可以這樣考慮的。」

至於洗選蛋方面，黃金城也舉國際案例，稱部分禽流感疫區國家的雞蛋只要經過洗選、外表消毒，仍會被某些國家接受，並非只要被列為禽流感區域就無法走出國際，「以泰國來講，雖然是H5N1疫區，可是很多蛋品、肉品都持續在外銷。」

黃㯖昌認為，此次的7天禁宰、禁運措施包含風險管理考量在內，是政府認為可以接受的範圍，外界不能無限上綱，他直言：「如果這一次我們把白肉雞、雞蛋都禁了，我想現在台灣社會已經大亂了，畢竟禁運禁宰7天時間很長。」