吳宗恩
亞尼克董座吳宗恩爆料20年創業路 首月營業額只有2萬「自問我幹嘛」！
亞尼克Yannick名稱的由來，原來是董事長吳宗恩的法文名字。 讀書找不到成就感，國中畢業後，吳宗恩一路當學徒，當初站在就業十字路口三選一，美髮被認為是女性行業、當廚師他又怕刀光血影，於是剩下烘焙師傅選項。 不過，踏上整天麵粉、雞蛋、糖攪和的路途也不輕鬆，吳宗恩在貿易商當過研發人員，也在拚命壓低成本麵包坊作過學徒，也曾在五星級飯店主掌甜點，為了去法國雷諾特廚藝學校進修，他去補法文，老師幫他取了亞尼克這個名字，後來成了你我皆知，捷運站也隨時可見的生乳捲代名詞。
2021-01-10 08:08
商業周刊／捷運站設「提領櫃」賣生乳捲 亞尼克背後盤算
「系統當機不能用！」「蛋糕卡住出不來，怎麼辦？」最近，台北捷運站的各大站點，出現一台紅白相間的智慧提領櫃，但在7月5日、試營運的第一天，就陸續傳出「災情」，消費者忍不住上網抱怨。
2018-07-12 12:22
亞尼克玩新「花」樣 讓蛋糕更有味
目前市場甜點商機龐大，為了滿足消費者，亞尼克在生乳捲三周年慶之際，展開新「花」樣，不僅推出「芒果雙漩」新口味的商品，還大膽結合時尚概念，以花為圖騰推出全新的產品包裝及員工制服，希望給消費者味覺與視覺的最佳體驗。
2016-06-02 15:59
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