徐承義
瓦城明年成立服務管理學院 徐承義攜手新任總座廖梅淳拚新局
瓦城泰統集團今（29）日舉行新年展望記者會，董事長徐承義表示，隨著2023衝刺年來臨，展店加速、新品牌籌備及開展美國市場等衆多關鍵項目同步開展，並宣佈明年將成立服務管理學院，攜手新任總經理廖梅淳為全球餐飲事業版圖開展全新篇章。
2022-12-29 14:10
瓦城董事會通過投資「樂子the Diner」 新任總經理人選出爐
瓦城泰統集團今（16）日召開董事會，通過由廖梅淳出任總經理的人事任命案，並通過投資「樂子the Diner」的決議，以期為其台灣餐飲事業版圖開展全新篇章。
2022-12-16 16:22
瓦城美國首店明年揭幕 董座徐承義：2025年衝刺200家據點
內需消費市場熱絡，餐飲業者拓展版圖邁大步。瓦城泰統集團董事長徐承義今（5）日表示，全球研發中心將在明年下半年正式啟用，海外展店計劃也將重啟，美國首店將在明年第三季落腳南加州，後續將衝刺2025年全球達200家據點的目標。
2022-10-05 14:01
瓦城董座徐承義親任廚藝學院院長 引領東方餐飲王國邁向千人艦隊
瓦城泰統集團在疫情期間加速對內訓練，許多員工通過考核獲得晉升，大大激勵了士氣。截至目前為止，集團廚師人數已正式突破900人，相較2021年增加了100多位，穩步邁向千人大關。同時，隨著疫情趨緩，人潮回流百貨通路，團隊旺盛的士氣帶動了7月營收成長，創下年增逾九成的亮眼表現。
2022-08-17 15:18
瓦城今年展店暢旺上看25家 第七品牌插旗微風南山 法人：獲利加速成長
全台最大東方餐飲連鎖集團—瓦城泰統，旗下第七品牌YABI KITCHEN昨（30）日插旗微風南山商場，董事長徐承義表示，今年展店目標約25家，將以時時香為主力，另也評估進軍美國市場的可能性；法人預估，瓦城今年展店數優於去年，營運動能明顯轉強，將使瓦城長期獲利加速成長。
2019-01-31 20:00
瓦城上半年營收21.25億元創新高 年底插旗上海展新店
連五年賺逾一個股本的瓦城泰統集團表示，受惠於端午連假帶動消費人潮，以及持續展店效益下，帶動上半年營收攀至21.25億元，增幅達3.62%，改寫同期新高紀錄；展望後市，瓦城將於下半年進入展店高峰，有助挹注集團營收表現續寫新高點。
2018-07-10 06:00
瓦城砸2000萬跨足餐飲代理 明年進軍美國
連五年賺逾一個股本的瓦城泰統集團，為擴大營運動能再下一城！董事長徐承義今（21）日宣布成立100%持有之子公司「全球美味」，打造代理國際人氣餐飲品牌的合作平台，而今年新開店目標上看22家店，在全球研發中心落成啟用後，明年也將正式揮軍挺進美國市場。
2018-06-21 22:15
瓦城老董94狂 擁跆拳黑帶 拚第6年創新高
連鎖餐飲集團瓦城泰統2016年來客總數攀新高，約近700萬人次，加上公司成本控制得宜，去年寫下自掛牌以來連續5年「營收、每股盈餘、現金股利」皆創新高的亮眼紀錄，從小練跆拳道已達黑帶等級的董事長徐承義說：「做菜和練武一樣，只要從蹲馬步開始、一切按部就班，成果就會讓人驚艷！」展望今年，他說還要再展21家門市，主力將放在大心、瓦城、時時香等3個品牌。
2017-05-19 13:52
徐承義透過「運動管理學」 帶領瓦城向前衝！
瓦城（2729）今年25歲了！為了歡度這難得的一刻，瓦城泰統舉辦「共榮25超越極限」主管菁英挑戰賽，活動中，董事長徐承義透過「運動管理學」培養團隊默契，並讓員工們領會餐飲服務的五項核心競爭力，希望藉此讓公司在下一個25周年都能持續領先。
2015-07-30 11:36
瓦城年底將推中式新品牌 對岸進軍蘇州
瓦城（2729）今年適逢25週年，目前擁有瓦城、1010湘、非常泰、大心、十食湘BISTRO五大品牌的瓦城泰統集團，董事長徐承義今（8）日也透露，今年可望推出新品牌，主要為中高價位的中式料理。至於兩岸市場，今年將進軍蘇州，明年上半年整體可望達到百店。
2015-04-08 18:05
瓦城大心3年拚30店 單店月營收衝5百萬元
瓦城（2729）旗下第四品牌大心今(28)日宣布全球1號店正式開幕，董事長徐承義指出，大心試營運時，單店一天銷售800碗，相當看好大心發展，定位為集團拓點最快速的品牌，預估3年內將開出30家店。同時，他也強調，公司營運仍以直營為主，尚無考慮授權。
2014-05-28 15:37
瓦城雙利多加持 Q1成績泰亮眼
瓦城(2729) 9日公布今年首季成績單，營收為5.4億元，年增11.7%，稅後淨利為6,648萬元，年增60%，雙創歷史新高。而EPS 2.86元，年增22%，表現亮麗。同時旗下第4個品牌，將在下季登場，激勵股價走勢硬挺，最終上漲0.5點，以190元作收。
2013-05-09 20:58
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