徐承義透過「運動管理學」 帶領瓦城向前衝！

▲徐承義透過「運動管理學」。帶領瓦城向前衝！（圖／瓦城提供，以下亦同）

記者李孟璇／台北報導

瓦城（2729）今年25歲了！為了歡度這難得的一刻，瓦城泰統舉辦「共榮25超越極限」主管菁英挑戰賽，活動中，董事長徐承義透過「運動管理學」培養團隊默契，並讓員工們領會餐飲服務的五項核心競爭力，希望藉此讓公司在下一個25周年都能持續領先。

從小學習跆拳道、每日規律游泳的徐董事長，在運動中鍛鍊堅強意志，並從中體會企業經營與領導之道，因此在公司25周年之際，召集兩岸內外場與總部250位主管，一同走出廚房、餐廳和辦公室參加團隊挑戰賽，期盼每位主管可學習如何引領團隊協作、凝聚士氣與向心力。

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而在這次的活動中，特別規劃「聳立之牆」、「一路向上」、「征服之巔」、「能屈能伸」、「情同手足」等五項關卡。

徐承義表示，前三項是用以鼓勵管理者應懂得站立高點綜觀全局，為團隊確立清楚目標，若遇困難時，應該要學會拆解步驟、釐清原因，並勇於創新尋求解決方法，而非固守成規；後兩者則是延伸團隊共事與餐飲服務的精神，提醒身為瓦城人，無論是廚房或外場同仁，都需要清楚了解自我價值，懂得相互扶持，提供為顧客真心著想的超級服務。

徐承義指出，這次的活動不只是慶生運動會，更是結合創意與寓教於樂形式的領袖培訓營，希望同仁透過活動關卡，可以了解「確認目標、解決問題、勇於創新、團隊合作、真心為你」等五大餐飲服務核心，他相信，若員工們可以發揮強項、善用團隊力量，下一個25周年，瓦城絕對能不斷超越、持續領先。

尤其對於七八年級的年輕人，徐承義對他們更是充滿信心，在活動中他觀察到，年輕人參與度極高、表現積極亮眼，有著「喜愛挑戰、具開創性、對達成目標更積極敢拼」的特質，相信年輕一代將是瓦城的中流砥柱，更是未來餐飲產業的生力軍！