牛肉麵

三商餐飲上市首日漲逾2成 擴大投入中央及雲端廚房

三商餐飲上市首日漲逾2成 擴大投入中央及雲端廚房

三商餐飲(7705)今(26)日以每股70.9元掛牌上市,早盤最高漲21%至85.9元,隨後漲勢收斂,但漲幅仍有10%;截至目前為止,三商餐飲共有425家直營門市,未來將積極投入中央廚房擴產及雲端廚房策略,持續推動品牌創新,擴大營運規模。

三商巧福開業40年屹立不搖!老饕點「3優勢」推爆:贏很多麵店

三商巧福開業40年屹立不搖!老饕點「3優勢」推爆:贏很多麵店

牛肉麵連鎖店「三商巧福」自1983年創立至今已40個年頭,除了台灣擁有超過百家分店外,也進軍中國大陸、日本市場,就有網友表示,台灣餐飲業競爭激烈,很多店撐不下去紛紛倒閉,但三商巧福居然默默生存這麼久,好奇有什麼厲害的地方,貼文一出,釣出老饕點出3大優勢,「不知道吃啥,就會去三商巧福」。

新台幣重貶「牛肉麵變貴了?」 餐飲業:牛肉進口成本上漲

新台幣重貶「牛肉麵變貴了?」 餐飲業:牛肉進口成本上漲

在美元強升、新台幣重貶影響下,內需型的企業將蒙受成本上漲的壓力,餐飲業者表示,近年通膨壓力大,今年以來更受到匯率夾擊,導致食材成本上漲,像是牛肉多由美國、紐澳等國進口,美元升值讓採購成本大增,若業者轉嫁至消費者身上,未來可能吃牛肉麵、日本拉麵都要變貴了。

三商巧福稱霸39年「怎麼活下來的?」 老客人揭3原因:從小吃到大

三商巧福稱霸39年「怎麼活下來的?」 老客人揭3原因:從小吃到大

牛肉麵連鎖店「三商巧福」自1983年創立至今已39個年頭,除了台灣擁有超過百家分店外,也進軍中國大陸、日本市場。對此,就有網友不禁好奇,為什麼即便疫情肆虐,三商巧福卻貌似不受影響,依舊屹立不搖呢?貼文引發討論,底下網友就點出3大原因。

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