這一鍋

專訪/乾杯集團明年展店上看十家 搶賣淨利5%火鍋打什麼算盤?

專訪/乾杯集團明年展店上看十家 搶賣淨利5%火鍋打什麼算盤?

後疫情時代,餐飲市場展店腳步不停歇。台灣燒肉龍頭、乾杯集團董事長平出莊司透露,明年一月底將在台南開出「麻辣45」新門店,旗下如黑毛屋等六大品牌亦有拓點計劃,全集團預計明年展店數上看十家,主力將在火鍋戰場攻城掠地。

影/乾杯集團搶賣淨利5%火鍋 「全台燒肉王」平出莊司憑什麼勝出?

影/乾杯集團搶賣淨利5%火鍋 「全台燒肉王」平出莊司憑什麼勝出?

台灣燒肉龍頭乾杯集團董事長平出莊司接受《ETtoday新聞雲》專訪時表示,今年展店主力將放在「黑毛屋」火鍋,並將新創不同價位的品牌,將全力在火鍋主戰場攻城掠地,當火鍋市場極度擁擠時,乾杯為何還要加碼展店?又有何優勢?

這一鍋招儲備幹部 薪34K另享營運獎金

這一鍋招儲備幹部 薪34K另享營運獎金

火鍋餐飲業競爭激烈,廣為人知的這一鍋以多角化經營穩固台灣市場,每年積極展店,持續在延攬餐飲人才,目前釋出職缺包含:各地區外場儲備幹部、營運服務員、廚務儲備幹部、廚務助理等,除此外,亦有釋出在台灣先行培訓後,通過公司內部考核者可派遣至上海分店擔任儲備店長職缺。

這一鍋展店 招募百萬年薪餐飲新貴

這一鍋展店 招募百萬年薪餐飲新貴

在短短的時間內發展多家門市,至103年底前還會再擴展4家的知名火鍋店-這一鍋,不只今年積極展店,因應每家新店平均50名的人力需求,將擴大徵才200名新進人員。

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