這一鍋
除夕夜圍爐！商業署推薦12家特色鍋物 築間、這一鍋都上榜
農曆春節到來，今（28）日是一年一度的除夕，傳統過年圍爐吃年夜飯圍的是「火爐」，但在用不著火爐的現今社會，圍著「火鍋」才是圍爐的最佳寫照，經濟部商業發展署推薦今年參與輔導或行銷活動的12家優質特色鍋物店家，築間（7723）、美食-KY（2723）旗下的這一鍋都上榜，讓大家能夠在冷颼颼的天吃著暖呼呼的鍋物，享受闔家共聚的溫馨時光。
2025-01-28 09:00
專訪／乾杯集團明年展店上看十家 搶賣淨利5%火鍋打什麼算盤？
後疫情時代，餐飲市場展店腳步不停歇。台灣燒肉龍頭、乾杯集團董事長平出莊司透露，明年一月底將在台南開出「麻辣45」新門店，旗下如黑毛屋等六大品牌亦有拓點計劃，全集團預計明年展店數上看十家，主力將在火鍋戰場攻城掠地。
2020-12-24 06:30
影／乾杯集團搶賣淨利5%火鍋 「全台燒肉王」平出莊司憑什麼勝出？
台灣燒肉龍頭乾杯集團董事長平出莊司接受《ETtoday新聞雲》專訪時表示，今年展店主力將放在「黑毛屋」火鍋，並將新創不同價位的品牌，將全力在火鍋主戰場攻城掠地，當火鍋市場極度擁擠時，乾杯為何還要加碼展店？又有何優勢？
2019-05-12 23:32
這一鍋招儲備幹部 薪34K另享營運獎金
火鍋餐飲業競爭激烈，廣為人知的這一鍋以多角化經營穩固台灣市場，每年積極展店，持續在延攬餐飲人才，目前釋出職缺包含：各地區外場儲備幹部、營運服務員、廚務儲備幹部、廚務助理等，除此外，亦有釋出在台灣先行培訓後，通過公司內部考核者可派遣至上海分店擔任儲備店長職缺。
2016-06-07 14:40
這一鍋展店 招募百萬年薪餐飲新貴
在短短的時間內發展多家門市，至103年底前還會再擴展4家的知名火鍋店-這一鍋，不只今年積極展店，因應每家新店平均50名的人力需求，將擴大徵才200名新進人員。
2014-05-30 12:23
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