國內烘焙市場逐年成長，但傳統的漢餅卻逐漸淡出現代人的生活。為推動產業轉型，食品大廠南僑將與台北市糕餅同業公會攜手，於明年三月推出第一屆漢餅創新大賽，開啟台灣烘焙產業繼鳳梨酥後的另一個傳奇，力拼漢餅市場三百億商機。
2018-12-21 19:16
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