食品

吃「真正」食物成養生之道 瑞銀估2040年個人化營養商機破兆元

吃「真正」食物成養生之道 瑞銀估2040年個人化營養商機破兆元

面對高齡化世代的來臨,以及民眾更加重視個人健康,「個人化營養(Personalized Nutrition)」已成為重要發展趨勢,瑞銀(UBS)預估到2024年個人化營養市場總值將達640億美元(約新台幣1.9兆元),有機會成為食品產業下一個重大破壞性創新因素。

貿協扮演企業的橋樑 秘書長親率培訓中心日語組赴日研習

貿協扮演企業的橋樑 秘書長親率培訓中心日語組赴日研習

經濟部委託外貿協會培訓中心(ITI)辦理國際企業經營班(國企班)二年期日語組日本海外研習今(21)日在東京開訓。今年由外貿協會秘書長葉明水率領41名學員赴日。開訓典禮邀請到日本台灣交流協會專務理事舟町仁志、橫濱市的橫濱企業經營支援財團(IDEC)理事長牧野孝一、日本貿易振興機構(JETRO)及約20家東京及橫濱研習企業代表等約100位嘉賓。

德麥取得法商SAVENCIA乳品代理權 下半年營運可望優於上半年

德麥取得法商SAVENCIA乳品代理權 下半年營運可望優於上半年

烘焙原料大廠德麥今(25)日宣佈與法國知名乳品公司SAVENCIA公司合作,正式取得其在台代理權,將攜手旗下二大乳品品牌在台推出新品;另外,大陸新廠預計明年下半年投產,預估產能將可增加2.5倍,可望成為公司營收獲利成長的主要動能。

台灣人愛養生一年金額可蓋2.2座台北101 保健營養食品去年產值161億元創新高

台灣人愛養生一年金額可蓋2.2座台北101 保健營養食品去年產值161億元創新高

台灣人熱愛養生,依據調查,國人一年食用保健食品金額可以興建2.2座台北101,經濟部統計處表示,我國人口朝高齡化發展,去年保健營養食品產值達161億元,年增7.8%,不僅連續四年正成長,更創下歷史新高。

黃志芳領軍赴日食品通路商Yaoko 拓銷台灣農漁產品拚商機

黃志芳領軍赴日食品通路商Yaoko 拓銷台灣農漁產品拚商機

外貿協會董事長黃志芳利用貿協與日本貿易振興機構(JETRO)辦理年度會議期間,30日赴日本埼玉縣,拜會年營業額40億美元,實體店鋪達161家的日本大型食品通路商Yaoko株式會社,為我國農漁產業及食品業者開拓商機。

台灣1/5毛小孩吃過福壽飼料 高度超過千座101大樓 躍居全台最大寵物食品商

台灣1/5毛小孩吃過福壽飼料 高度超過千座101大樓 躍居全台最大寵物食品商

今年邁向百年歷史的福壽實業,是台灣第一大的寵物食品製造公司,董事長洪堯昆表示,福壽研發第一款以台灣藜為主原料的寵物乾糧,也為高齡寵物開發無穀低敏食品,均秉持在地企業使用在地原料、在地生產的理念。

連吞百威漢堡王亨氏 全球3000億美元食品帝國全由他掌控

連吞百威漢堡王亨氏 全球3000億美元食品帝國全由他掌控

79歲的豪爾赫.保羅.雷曼是個私募併購大鰐,他是全球食品飲料行業的隱形霸主,根據《富比士》雜誌2018全球富豪排行榜顯示,雷曼以個人資產淨值274億美元位列第29位,在巴西甚至是南美洲都高居榜首。

里拉暴跌衝擊 Godiva擬出售部分亞太市場業務

里拉暴跌衝擊 Godiva擬出售部分亞太市場業務

外媒報導指出,土耳其食品企業Yildiz控股打算出售旗下比利時巧克力公司「Godiva」的日本、韓國和大洋洲地區業務。

大創GG了!貿易局處罰禁輸入六個月

大創GG了!貿易局處罰禁輸入六個月

大創百貨在2015年違法進口日本福島等5縣市食品,在為查明日本非核災地區貨標之前持續進口,經濟部貿易局今天(26日)表示,認定大創以不正當方法擾亂貿易秩序,將停止輸入貨品6個月。

德昌集團創辦人楊得根心肌梗塞猝逝 享壽80歲

德昌集團創辦人楊得根心肌梗塞猝逝 享壽80歲

上櫃公司裕國冷凍(8905)、德昌食品創辦人楊得根驚傳前晚因心肌梗塞逝世,享壽80歲,對此,裕國冷凍發言人吳武郎昨(24)日已證實楊德根病逝消息。

貿協帶路臺灣清真食品搶市場 波灣食品展亮相

貿協帶路臺灣清真食品搶市場 波灣食品展亮相

清真食品市場商機大,外貿協會帶台灣19家業者前往中東最大食品展「2018年波灣國際食品展(GULFOOD 2018)」,5天展期共吸引1754位買主,促成商機達1488萬美元,貿協表示,首次參展及參加本展多年的業者皆對拓展中東市場展現高度信心,未來將持續找尋合適的專業展,帶領台灣廠商拓展商機。

花蓮強震湧愛心!企業接力捐款 「2天衝破6億」助災民度難關

花蓮強震湧愛心!企業接力捐款 「2天衝破6億」助災民度難關

花蓮6日深夜發生規模6.0強震,造成多起房屋倒塌,除了國軍、警消全力投入搜救行動,企業也紛紛伸出援手,繼昨日捐款金額破億元後,今(8)日愛心依然不斷湧現,截至晚上7點止,累計2天金額再度突破6億元大關,希望幫忙災民重建家園,攜手度過難關。

花蓮強震伸援手!「企業愛心捐款表」不斷更新 1天捐款破億元

花蓮強震伸援手!「企業愛心捐款表」不斷更新 1天捐款破億元

花蓮昨(6)日深夜發生規模6、震度7級的強震,造成雲門翠堤大樓、統帥大飯店等4處大樓倒塌,救災行動如火如荼展開,外界也紛紛伸出援手,來自藝人、政黨到企業等各界人士發揮愛心、捐款賑災,其中有永豐金、信義房屋、緯創等企業捐款高達1000萬,希望協助地震災民重建家園。

衛福部海關審查太嚴格? 業者陳情:進出口還會技術性丟包

衛福部海關審查太嚴格? 業者陳情:進出口還會技術性丟包

財政部關務署今(14)日舉辦「國際關務趨勢論壇」,不料有業者在最後Q&A提問時,痛批台灣的衛生福利部食品藥物管理署在企業進出口食藥類物品時往往「百般刁難」,若業者有意見還會被「技術性延後入關」,實在太囂張。食品藥物管理署署長吳秀梅尷尬地表示,會再回去了解相關情況,她指出,這類刁難業者的說法是第一次聽到,未來會虛心檢討。

7成仙草蜜、綠豆湯業者將免徵15%貨物稅 外界譏:又不會降價

7成仙草蜜、綠豆湯業者將免徵15%貨物稅 外界譏:又不會降價

仙草蜜、牛奶花生到底算是食品還是飲料?由於目前飲料須課徵15%貨物稅,但食品則不必,因此各廠商不斷向財政部提出疑慮、希望能省去15%稅負。而財政部於2日統一定義,花生仁湯固形量未達18%、銀耳飲料品固形量未達23%及仙草飲料品固形量未達26%,都會被視為飲料品課徵貨物稅。

先不管食安了、你聽過清真嗎?食品業者參戰120兆元回教商機

先不管食安了、你聽過清真嗎?食品業者參戰120兆元回教商機

經濟部國貿局26日率領台灣食品業者至馬來西亞參加清真食品展,而台灣館也是連續第3年蟬聯該展海外最大的國家館。由於全球有6成的穆斯林人口居住在東南亞,加上馬國本身超過2/3的人都信奉伊斯蘭教,也同時是食品、化妝品等清真認證國際標準化的發源地。會計師則預測,整體東南亞清真經濟規模未來上看120兆元。

夏日秒殺!直擊超商熱銷飲品Top 10  「義美奶茶」才第3名

夏日秒殺!直擊超商熱銷飲品Top 10  「義美奶茶」才第3名

最近天氣炎熱,台北氣溫更是飆破38度,走出冷氣房瞬間爆汗,面對炎炎夏日,大街小巷唾手可得的超商飲品,哪些是是今年夏天的人氣商品呢?

再餓、再晚也不怕!超商人氣食品Top 10 關東煮才第7名

再餓、再晚也不怕!超商人氣食品Top 10 關東煮才第7名

再晚、再餓也不怕!現在超商功能包山又包海,販賣的食物種類也越來越多,無論是早餐、午餐、晚餐,甚至是宵夜,只要在24小時營業又隨處可見的便利商店,就能一次幫你解解饞,《DailyView網路溫度計》根據大數據統計出網友網友最愛的10大熱門超商食品,你最喜歡吃又是哪一樣呢?

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