食品添加物

理財周刊/食安風暴效應  葡萄王、黑松各有良策

理財周刊/食安風暴效應 葡萄王、黑松各有良策

台灣食安風暴連串爆發,彷彿野火延燒,造成消費者恐慌,對企業道德信心瓦解。衛服部食安法規在食安風暴後進行變革,有機會帶動產業轉型。

遠見/小農經濟出頭天

遠見/小農經濟出頭天

過去幾個月來,《遠見》持續關心食品安全議題,2015年1月號封面故事就越洋報導歐洲比利時,如何走過1999年戴奧辛汙染食品危機,成為世界食安典範國。

今周刊/為何台毒豆乾是港驗出的?

今周刊/為何台毒豆乾是港驗出的?

近來引爆的毒豆乾事件引發國人譁然,更令人難以置信的是,在台灣檢驗合格的出口食品,竟被香港先行檢驗出致癌物。比較香港對食安與時俱進的把關模式,到底台灣在食品的檢驗上,出了什麼樣的漏洞,值得檢討。

 好房雜誌/4撇步 教你「食」在健康

好房雜誌/4撇步 教你「食」在健康

便利商店熱賣的木瓜牛奶其實沒有木瓜、早餐店裡的芋頭饅頭其實並沒有添加天然芋頭、麻辣鍋的湯底是用化學粉末調製出來的……,這些食品添加物背後不能說的秘密是什麼?就讓毒物專家來教你。

黑心食品猖獗 用醫療險強化健康保障

黑心食品猖獗 用醫療險強化健康保障

近期各類黑心食品添加物的新聞不斷播送,令人不禁大嘆,「還有什麼能吃?」東森保代資深製作人陳宏立認為,黑心食品難防,民眾除應慎選食品外,買張合適的醫療險,才能讓自己獲得最佳健康保障。

怕毒澱粉傷身 用醫療險為健康把關

怕毒澱粉傷身 用醫療險為健康把關

毒澱粉風暴使全台人心惶惶,根據衛生署統計,截至2013年為止,台灣食品中的外來添加物就超過800項。東森保代資深製作人陳宏立表示,食品添加物對人體並無益處,甚至可能帶來疾病,建議民眾及早投保合適的醫療險,才能讓自己的健康,獲得最佳保障。

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