▲台中、彰化、雲林有很多60年以上、甚至百年的老字號糕餅店,圖為示意圖。(圖/記者張一中攝)
財經中心/綜合報導
主計總處最新工商普查統計顯示,台灣企業共有129.6萬家,其中有7成經營超過5年,不過能經營60年以上的企業僅占整體企業家數的0.3%,以批發零售業達1,899家最多。官員認為,台中、彰化、雲林有很多60年以上、甚至百年的老字號糕餅店。據了解,彰化的玉珍齋與台中自由路太陽餅就是其中之一,不僅有家族鬧分家、開同名卻不同貨源的分店,且糕餅店名聲太響亮,還被國稅局盯上而被迫開立發票。
主計總處指出,2016年底持續經營5年以上的企業占全體企業達70.7%,而持續經營10年、30年及60年的企業分別占52.1%、10.2%及0.3%,較上一次調查均有微幅成長。
若以經營60年以上的企業家數來看,則以批發零售業達1,899家最多。官員解釋,其中又以零售業較多,尤其是零售傳統食品,如台中、彰化、雲林有很多60年以上、甚至百年老字號的糕餅店都在其中。
而金融及保險業經營60年以上的企業占比達1.6%、共334家,比重是各行業最高,也是唯一占比超過1%,其餘行業都不超過0.4%。官員表示,主因是金融及保險業涵蓋公股行庫以及地方農漁會信用部、信用合作社等地方金融體系,像是台灣銀行、彰化銀行或是地方的五信、六信等。
然而,有名氣的老字號名店也往往會被國稅局盯上,像是彰化的玉珍齋或是台中太陽餅,都是近幾年中區國稅局前往輔導設立稅籍,後續調查後發現其每月營業額大幅超過20萬元,因此要求這些糕餅店開立發票。
官員認為,台灣光復至今僅73年,因此經營超過一甲子的企業數量勢必有限,不過隨著經濟穩定發展,未來家數也會慢慢增加。
▼彰化玉珍齋。(圖/截自玉珍齋官網)
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