台灣這2碗被評入全球十大泡麵的第4、8名 網購每30秒賣一包

▲「泡麵達人」美國部落客里納許公佈2019年全球十大美味泡麵排行榜，阿舍食堂「究濃紅燒牛肉麵」拿下全球排名第四名，為台灣業者最佳成績。（圖／阿舍食堂提供）

財經中心／台北報導

「泡麵達人」美國部落客里納許，日前公佈2019年全球十大美味泡麵排行榜，其中有兩款，是台灣泡麵，像是阿舍食堂「究濃紅燒牛肉麵」拿下全球排名第四，而拿下第八名的老媽拌麵，曾在購物網站，創下每30秒買出一包，10分鐘完售1,200包的佳績。

里納許（Hans Lienesch）吃遍全球超過400種泡麵，每年都會列出全球前10名美味泡麵，近日公布2019全球10大排行，本次入選者來自大陸、香港、台灣、印尼、新加坡及馬來西亞。對於能夠上榜，阿舍食堂表示，「究濃紅燒牛肉麵」獨特的旋弧波浪關廟麵體，讓里納許相當驚艷，以「難以置信的麵條口感」來形容，上市半年來銷量已達近萬盒。

展望後市，阿舍食堂表示，「究濃紅燒牛肉麵」目前僅在台灣及香港販售，去年八月上架販售以來，月平均銷量近7000盒，今年銷售量可望突破10萬盒大關，今夏預計再推出半筋半肉牛肉麵新品，也將規劃進軍日本市場。

▲阿舍食堂的究濃紅燒牛肉麵。（圖／記者黃士原攝）

蝦皮購物日前也公布年度熱銷泡麵排行榜，第一名由「日清豆皮烏龍麵」奪得，其他人氣商品像是「印尼營多炒麵」、「稑珍泰式乾拌麵」、「白家陳記重慶酸辣粉」、濃郁起司「韓國不倒翁泡麵」，入圍口味遍及台、韓、日、泰、印尼、四川。

業者指出，本次入榜10品熱門泡麵中，除異國風辣味泡麵深受歡迎，非油炸麵占了8成，顯見近年國人買泡麵，偏好風味濃厚特殊、口感有嚼勁，同時講求美味與健康兼顧。

根據尼爾森市調統計，台灣2018年速食麵市場規模高達新台幣109.4億元，年成長約5.2%。

▲老媽拌麵（圖／翻攝自東森購物網）