拉麵店月損200萬!日籍老闆卻「堅持3件事」 盤點過往舉動更暖心

▲▼雖然疫情受到影響,但野崎孝男仍堅持3件事,令人為之動容。(圖/野崎孝男授權引用)

▲因為疫情的關係,拉麵店生意受到很大的影響。(圖/野崎孝男授權引用)

記者曾筠淇/綜合報導

餐飲業因為疫情的關係,就算能將餐點改做外帶,生意還是受到很大的影響。Mr.拉麵連鎖店日籍社長野崎孝男也發文表示,已經三級警戒一個月了,雖然可以做外帶的生意,但被禁止內用後,業績下滑8至9成,一個月大概損失200萬元;不過即便如此,他還是堅持3件事,不減薪、不裁員、不無薪假,和員工一起努力撐下去。

野崎孝男在臉書上發文表示,台灣三級警戒已經一個月了,經營拉麵店的他雖然可以做外帶生意,但是因為禁止內用,所以對生意還是有很大的影響,從5月14日至6月13日,業績下滑了8、9成,一個月損失了大概200萬元。

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事實上,去年疫情剛出現時,野崎孝男就曾想過未來可能會更糟,因此預先做了很多改革和準備,只可惜,現在不論是高檔餐廳還是小吃店,全都在做便當,且價格還越來越便宜,「外帶就是一片紅海市場」,實在難以補足內用損失的業績。

而令人感動的是,身為社長的野崎孝男在疫情之下仍堅持3件事,「就是不減薪、不裁員、不無薪假」,而他也殷切期盼台灣疫情趕快穩定下來,「不然大家都撐不下去了!」同時,他也希望台灣「不要半途而廢結束防疫措施」,這樣才能徹底克服疫情、度過這次難關。

▲▼雖然疫情受到影響,但野崎孝男仍堅持3件事,令人為之動容。(圖/野崎孝男授權引用)

▲在疫情之下,野崎孝男仍堅持3件事,令人相當感動。(圖/野崎孝男授權引用)

貼文曝光後,網友紛紛留言回應,「大家都很辛苦的,期待疫情趕快結束」、「我們也撐一段時間了!說真的也感到很茫然,這是前所未有的壓力,希望天佑台灣,疫情趕快控制」、「看了好難過,希望疫情早日結束」、「一定要堅持住,加油」。

台南市副市長趙卿惠也表示,「訂起來,上班日來訂!」對此,野崎孝男則回應,「謝謝副市長!不過比我辛苦的人很多!我OK,先救別人!」短短一席話依舊讓人感到相當暖心。

▲▼野崎孝男。(圖/翻攝自Facebook/Mr.拉麵)

▲每年3月11日,野崎孝男都會舉辦買一送一的活動。(圖/翻攝自Facebook/Mr.拉麵)

據了解,野崎孝男為了感謝台灣在日本311大地震時伸出援手,因此2015年時於台大和成大設立獎學金。但暖心的不只如此,2016年的美濃強震讓台南災情相當嚴重,他還親自煮咖哩飯慰勞辛苦的救災人員;2018年花蓮6.0強震造成嚴重災情,他也帶著員工連夜趕赴災區,為救災人員提供豚骨拉麵。

而每年的3月11日,野崎孝男也會在自己經營的連鎖拉麵店舉辦買一送一的活動,且僅限台籍顧客,因為他認為「台灣擁有貼近弱者的善良,整個社會都很溫暖」,所以他總是義不容辭的回饋社會,近年也以台南市政府外交顧問的身分,為台日交流做出許多貢獻。

關鍵字: 台灣防疫新冠疫情新冠肺炎野崎孝男餐飲業

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