餐飲業

放寒假!兼職工作逼20萬個 彩券行年節日薪上看3200元

放寒假!兼職工作逼20萬個 彩券行年節日薪上看3200元

年終將至,大學生開始迎接最長58天寒假,104人力銀行指出,目前全站有19.9萬個兼職工作,年增6%;找年節高薪,餐飲業、彩券行、年貨大街搶攻短期人力,日薪上看3,200元;比交通方便,台北捷運板橋站、台中捷運市政府站、高雄捷運巨蛋站最多打工機會。

鼎泰豐開缺「洗碗人員45K」 一票讚:打趴科技業!過來人曝辛酸面

鼎泰豐開缺「洗碗人員45K」 一票讚:打趴科技業!過來人曝辛酸面

臺北市就業服務處於12月16日至12月19日邀集30家企業,其中「鼎泰豐」釋出140個職缺,包含餐飲服務專員、料理廚師、餐廳整理、點心學員等等,就有網友發現,鼎泰豐的洗碗作業員,薪資開出43K-45K,讓他很震驚,貼文曝光,不少網友也直呼「我要去洗碗了」。

王品砸上億元徵才! 明年起薪調幅最高7%

王品砸上億元徵才! 明年起薪調幅最高7%

搶攻農曆年後轉職潮,王品(2727)集團今宣布,2025年元旦起調升品牌正職起薪及計時人員時薪,計時同仁時薪加全勤津貼210元起、正職起薪含全勤調升為35,800元起,喊出無經驗可,品牌調幅最高7%,搭配獎金、1年最多調薪3次制度,有望挑戰年薪百萬,年度調薪人事成本初估增加億元,全年預計釋出1,200名職缺。

瓦城明年啟動「黃金5年」 拚2030全球達30品牌、500家店

瓦城明年啟動「黃金5年」 拚2030全球達30品牌、500家店

餐飲業競爭日益激烈,優秀人才的培養成為企業穩健成長關鍵,瓦城(2729)集團董事長徐承義宣布,2025年啟動黃金5年,堅定邁向2030年全球30品牌、500家店的「30500目標」。

築間前3季營收寫新高 東北亞首店10/25開幕

築間前3季營收寫新高 東北亞首店10/25開幕

築間(7723)公告9月營收,單月合併營收為4.82億元,月減7.89%、年減2.14%;累計今年前3季合併營收為43.59億元,年增0.84%。築間指出,集團積極進行海內外布局,東北亞首店將於10/25在日本大阪開幕,持續擴大市占率增添業績。

避中國內捲逆風 王品、八方雲集等餐飲大咖轉向美國拓版圖

避中國內捲逆風 王品、八方雲集等餐飲大咖轉向美國拓版圖

過去中國大陸是餐飲業擴張的重要據點,受到疫後經濟下行、消費需求疲軟,導致出現僧多粥少的白熱化競爭,為避免大陸內捲(involution)效應衝擊,國內包括美食-KY、八方雲集等餐飲股吹起東進風,轉向美國布局。就連連鎖餐飲集團霸主王品日前也宣布,將斥資1.6億元於美國德拉瓦州成立子公司,正式揮軍美國市場,但台灣餐飲業赴美能否獲利,也成各界關注焦點。

火鍋店外排一堆人 他見1幕驚「店長、員工差很大」:餐飲業快崩潰

火鍋店外排一堆人 他見1幕驚「店長、員工差很大」:餐飲業快崩潰

近期許多餐飲業都面臨人力不足、缺工等問題,一名網友表示,最近到某間連鎖火鍋店用餐,發現店長忙著帶位和結帳,而店內的員工卻不急不慌整理桌面、準備食材,完全沒有緊張忙碌的感覺,忍不住直呼「店員沒在跟你演戲,直接情緒外露」,貼文掀起網友討論。

百萬年薪不是夢!王品Q4釋出300名職缺 年底前再展20店

百萬年薪不是夢!王品Q4釋出300名職缺 年底前再展20店

王品(2727)提前佈局年末聚餐旺季,年底前預計再展20家門店,並於Q4釋出300名職缺,以鍋物、燒肉品牌為主,新開店帶動人力需求暢旺,5大鍋物品牌及3個燒肉品牌總共8個品牌,9/1起啟動調薪計畫,正職起薪含全勤調升為35,800元起,儲備幹部若通過考核,晉升為店長、主廚,有機會挑戰1年加薪1萬,平均月薪上看9萬。

鼎泰豐撤出華北市場 謝金河點名「85度C」未來可觀察

鼎泰豐撤出華北市場 謝金河點名「85度C」未來可觀察

鼎泰豐將關閉北京14家門店,財信傳媒董事長謝金河在臉書上以「鼎泰豐的眼淚」為題撰文,指出中國內需消費持續低迷,這個問題的源頭來自房地產市場的泡沫化持續調整,並點名美食-KY(2723)子公司85度C的未來可以觀察。

築間H1每股賺2.6元 擬配息2元、配發率77%

築間H1每股賺2.6元 擬配息2元、配發率77%

築間(7723)公布上半年財報及7月營收,上半年合併營收為28.58億元,稅後淨利為1.19億元,EPS為2.6元。7月營收為4.98億元,年減0.84%;累計前7月合併營收為33.54億元,年增1.15%。此外,董事會也通過上半年度盈餘分配案,擬每股配發現金股利2元,配發率約77%。

揚秦H1每股賺2.63元寫新高 7月營收年增16%

揚秦H1每股賺2.63元寫新高 7月營收年增16%

麥味登母公司揚秦(2755)今日公告上半年財報及7月營收,上半年合併營收為11.83億元,年增15.81%,稅後淨利為0.79億元,年增26.15%,EPS為2.63元,寫下同期新高;7月受惠暑假旺季,單月營收2.23億元,年增16.85%,累計前7月營收為14.06億元,年增15.93%,都寫下同期新高。

內需好旺!餐飲、零售業H1營收創新高 批發年增近1成

內需好旺!餐飲、零售業H1營收創新高 批發年增近1成

經濟部統計處今(23)日公布6月餐飲、零售、批發業營業額,餐飲業上半年營收5158億元、零售業上半年營收2兆3739億元,都創下歷年同期新高;批發業上半年營收6兆2417億元,年增近1成。

懷孕肚痛主管不准假!她加班到半夜「慘流產」遭嗆:孩子再生就有

懷孕肚痛主管不准假!她加班到半夜「慘流產」遭嗆:孩子再生就有

餐飲業主管不准懷孕員工請病假!一名女網友表示,餐廳因為人手不足,主管拒絕她懷孕身體不適請病假,她忍痛加班到深夜,回家後發現肚子痛到流血,眼前一片黑,緊急送到醫院,結果孩子沒了。主管得知後卻指責她公主病,甚至還說「孩子再生就好」,讓原PO又氣又難過。

漢來美食Q1營收年增近3成 寫下歷史新高

漢來美食Q1營收年增近3成 寫下歷史新高

漢來美食(1268)今日公告3月營收,單月營收4.87億元創同期新高,月減23.44%、年增39.52%;今年Q1營收為16.79億元,季增28.29%、年增29.61%,單季營收刷新歷史,首季即為全年營收創高奪下好成績。

夜市攤徵人4萬起跳、月休8天 陸配驚呼沒想到:寶島薪水誇張

夜市攤徵人4萬起跳、月休8天 陸配驚呼沒想到:寶島薪水誇張

看到台灣餐飲業的薪水,陸配驚呆直呼「沒想到」。一名在台灣生活的陸配近日在「小紅書」貼文,在逢甲夜市打卡探店,發現有一攤徵正職,「沒想到做餐飲能有四萬台幣的薪水,而且還月休八天」,感到相當意外。

會3語言5xK!鼎泰豐外場月薪高 一票嘆「不好進」:明顯挑過

會3語言5xK!鼎泰豐外場月薪高 一票嘆「不好進」:明顯挑過

日前台北就業服務處邀集國內知名廠商,釋出千份工作機會,其中「鼎泰豐」高薪職缺引發關注,料理廚師薪資上看57K,餐飲專員、收銀專員48K、洗碗作業員43K。就有網友表示,以餐飲業來說,外場能領48K真的算蠻高薪,可鼎泰豐仍年年徵人,不禁好奇「鼎泰豐的外場,一般人是不是很難進去啊?」

餐飲業「年終領0.8個月」妹子怒離職!一票喊很好了:我收到一本書

餐飲業「年終領0.8個月」妹子怒離職!一票喊很好了:我收到一本書

辛苦工作了一整年,很多上班族都非常期待能領到年終獎金,不過不是每間公司都會發放,一名在連鎖餐飲業工作的女網友表示,年終只領到0.8個月,讓他難過到提離職,貼文掀起熱論,多數網友認為「已經很好了」,很多餐飲業根本沒有年終,甚至還有人年終收到一本書。

上班還要跳舞娛樂客人!他見海底撈薪資「太香了」:難怪不缺人

上班還要跳舞娛樂客人!他見海底撈薪資「太香了」:難怪不缺人

自從大陸海底撈有店員提供跳「科目三」服務以後,這股風潮也燒進台灣,不少人也會要求店員跳舞,臉書粉專「迷因傳腦Memes Addiction」好奇,現在餐飲業大缺人,海底撈居然可以找到願意跳舞、被客人羞辱的年輕人,薪水不是很香?對此,有知情人透露「朋友有做過,薪水真的比同行高」。

明明生意不錯「宜蘭老店、新餐廳都倒閉」!在地人曝1狀況更慘

明明生意不錯「宜蘭老店、新餐廳都倒閉」!在地人曝1狀況更慘

一名住在宜蘭神農商圈的網友表示,疫情爆發後,很多店家撐不住紛紛倒閉,一開始只是平價的店倒閉,現在連中高價位的店也收掉了,吃飯能選擇的餐廳越來越少,明明大家都在說經濟最好,但卻不是這麼一回事,貼文掀起討論,網友感嘆,店租太貴加上請人不易。

全台8店倒閉!知名甜點店爆破產「欠薪2個月」 前員工控:搞消失

全台8店倒閉!知名甜點店爆破產「欠薪2個月」 前員工控:搞消失

從高雄發跡的知名甜點店「品好乳酪」以用料紮實、口味多變吸引不少甜點饕客,10月初卻爆出積欠員工薪資的狀況,老闆也證實,關閉全台灣所有的店面。就有網友指控,老闆積欠2個月的薪水,還欠房租、水電、廠商等等一堆錢,關店後老闆甚至搞消失,貼文釣出不少前員工怒控態度差,「不管員工死活」。

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