看好五倍券「饗賓餐旅逆勢展店！」 川味火鍋、泰式餐廳齊發

▲泰式風格餐廳「饗泰多」第七家分店，明（５）日將於高雄統一夢時代購物中心藍鯨館6樓開幕。（圖／饗賓提供）

記者林淑慧／台北報導

行政院拍板振興五倍券即將上路，餐飲名店也引頸期待，饗賓餐旅集團總經理陳毅航表示，振興三倍券去年為公司帶進上億營收，讓他對今年五倍券效益樂觀看待，無懼疫情籠罩仍維持既定的展店腳步，包括川味火鍋新品牌「小福利 」、泰式風格餐廳「饗泰多」均開出新門店吸客，預計今年下半年還有7家分店將拓點。

繼8月「開飯川食堂微風南山店」開幕，以及首度跨足火鍋巿場的「小福利火鍋會所」於新北中和環球購物中心熱鬧問巿後，緊接著更實現今年3月的「饗賓想在地計畫」，持續打造在地美食聚落，旗下泰式風格餐廳「饗泰多」第七家分店， 明日將於高雄統一夢時代購物中心藍鯨館6樓開幕。

「饗泰多」全台共7家分店，各店皆呈現不同的泰式風情，賓餐旅總經理陳毅航表示，饗賓向來重視與商場合作夥伴的承諾，並對團隊旺盛生命力和強大能量深具信心，所以即使深受疫情威脅，展店計劃也不間斷，預計今年下半年將再展7家分店，期許疫情過後突破業績，再創最大的可能。

▲饗賓餐旅集團旗下火鍋新品牌「小福利」開出新門店，以現切肉品為主打吸客。（圖／饗賓提供）

根據《2018台灣連鎖店年鑑》資料顯示，台灣連鎖業逾4成為火鍋業，從2012年起的7年內火鍋店成長率達70%，包含直營及加盟，火鍋總店數突破萬家，發展快速，儼然是餐飲業之王。

看好火鍋市場的陳毅航表示，饗賓以最擅長的自助百匯業態跨足火鍋巿場，打造出「小福利火鍋會所」新品牌搶市，斥資約3千萬元的裝潢，占地180坪，共有236個座位，以特製麻辣和汕頭兩種湯底、獨門醬料和各種嚴選食材，並在配餐上推出各式復刻經典小食，內裝以台灣復古元素結合現代摩登設計，搶攻25至35歲的小資客群。

北部起家的饗賓近期於南台灣積極展店，「饗泰多夢時代店」占地89坪、座位數共112個，室裝仍以明亮的紅、藍、黃等亮色系展現泰式熱情氛圍，開幕期間特別推出好康優惠以回饋消費者。

另外，饗賓旗下「饗帶走EATOGO」外帶外送、「饗在家」宅配美食等平台，也在短短2週內擴大產能，加上物流配送的即時因應、第一線現場同仁傾全力配合，在疫情期間仍持續帶來不錯業績；因此，即使全面開放內用，饗賓的優化腳步仍會持續進行。