記者吳珍儀／綜合報導
新型冠狀病毒（COVID-19）疫情衝擊，弱勢家庭更需要急難救助資源伸出援手。23歲嫁來臺灣的阮氏梅，歷經失婚、孩子失而復得與被債務追著跑的日子，但16年來，一心堅持要跟兒子團聚的心願，她透過中國信託慈善基金會「信扶專案」脫貧輔導服務，不畏逆境奮力一搏，終於找回家的幸福。阿梅為兒子力拼脫貧的紀錄短片曝光後，鼓舞許多陷入經濟困境的弱勢家長重燃希望，「你就是可以逆轉人生！」
▲阿梅（中）申請「信扶專案」，成功創業擁有自己店面，同時改善財務危機，找回一家幸福。（圖／中信慈善基金會提供）
當年阿梅在生完小孩之後就遭到前夫拋棄，公公甚至不讓她與孩子一同生活。她為爭取撫養兒子的機會，沒日沒夜地工作，辛苦賺錢存錢，同時也貸款買房子，想讓兒子隨時能找到媽媽。陷入谷底的這段時間，她認識現任泰籍丈夫，兩人齊心打拼，但太急於賺錢，冒險借錢展店，財務槓桿操作過大，導致負債累累。好不容易找到店面，以為就要東山再起，沒想到債務越滾越大，夢想離她越來越遙遠…直到阿梅報名申請「信扶專案」脫貧輔導服務，配合創業顧問調整經營策略，學會掌握金流並詳實記帳，才逐漸改善財務危機。
▲阿梅決定創業開店後，與先生使出自己的拿手菜，主打融合越泰風味的特色料理。（圖／中信慈善基金會提供）
阿梅與先生對泰國菜、越南菜很拿手，與信扶顧問討論後，決定賣越泰料理，當時她不懂中文，顧問協助她填妥報名表與創業計劃書，並耐心教導她分析產品定位、設計菜單、訂價與記帳等，即便這2年遇到疫情衝擊，所幸「信扶專案」提供急難紓困金，讓阿梅順利挺過難關，受到許多台灣人幫助的她，深深感謝這些好心人，並感受到了台灣的溫暖。2年前，她的「跨國越泰美食」餐廳正式開業，兒子一路看著母親重新再站起來，成年後決定回到她身邊一起奮鬥，在餐廳幫忙招呼客人，也協助進貨、記帳等，阮氏梅等待16年的美夢終於實現！
▲阿梅的兒子阿翔（左）跟著學習店面經營管理，成為她的得力助手。（圖／中信慈善基金會提供）
中信慈善基金會與中國信託商業銀行自2011年共同推動「信扶專案」脫貧輔導服務，至今幫助564個弱勢家庭成功創業，陪伴247個家庭正式脫貧。凡中華民國國民年齡20歲以上至65歲以下、實際撫養大專（含）以下子女、具創業輔導及急難紓困貸款需求，並有經濟弱勢證明，曾有信用不良紀錄者，若無重大瑕疵，且能配合輔導團隊輔導，經顧問評估後，經由中信慈善基金會推薦推薦，就有機會取得中信銀行貸款，歡迎上網搜尋「信扶專案」報名，或上中信慈善基金會官網查詢。
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